重生70：这碗国家饭我吃定了！第421章 开店的本钱
哪怕宋书瑶的工资打了一半回家，给爸妈他们补贴家用，她身上所存的钱都不是一个小数目。 毕竟在京市那边的时候，大学那边也有补贴，每个月都有不少的补助会发下来。 更别提她经常在科研院里住着，花钱的地方不多。 最大头也就是租房子会花一笔钱财，其他的也就是在惠民巷住的时候，买些菜回来做饭会花一些钱。 其他的钱都被宋书瑶存了起来，根本就没有什么大地方，会消耗用钱。 更别说宋书瑶本来是打算买一台电视机的，但因为科研院那边一直没有准确的消息。 所以钱也一直在她身上，没有花出去。 不过宋书瑶想，等她这次回了京市，那电视机应该就有消息了，到时候肯定会花一笔钱。 可他这两个月也会有工资领的，哪怕她人不在工作，没有和实验室的其他人一起奋斗。 但应该她得的工资，科研院那边还是会发给她的，不会因为她回家休假的问题，就不给她发工资了。 而且宋书瑶在部队那边的工资，每个月也是按时到账的，那边的钱经过这两年的累积下来，也有很大的一笔了。 这一笔钱用来买电视机，完全绰绰有余。 更别提宋书瑶在科研院里，弄出来的研究项目，每次有结果了，通过检验之后，都还有一笔丰厚的奖励。 这些钱杂七杂八的加在一起算下来，宋书瑶身上的钱至少都快有两千五了。 用来开店做备用资金和流动资金，完全足够了。 宋书瑶把钱仔细收好，用她往日装钱的布袋子，把钱裹住，放在了隐秘的地方。 然后便下了楼，去厨房里帮着宋母做明日路上吃的干粮。 宋书瑶坐在灶台前，把放在一旁的木柴折断扔进灶洞里，听着火花噼啪作响，心里想着要不明日走之前，再做几张土豆饼子待在路上吃。 今天做了一回，那味道吃起来还挺不错的，让她这会儿都吃完好久了，都还念着。 正好自家的自留地里，那韭菜也长好了，也能割点回来，弄个鸡蛋混着面粉，摊点韭菜鸡蛋饼。 这两样饼子也能放，明天带在路上，哪怕冷了，只要有热水在，吃起来也是一样香的。 宋书瑶琢磨了一下，小模样特别认真，让一旁正在忙碌的林霞无意之间瞅见了，都觉得好笑不已。 她有些疑惑的问道。“瑶瑶，你在想什么呢？” 宋书瑶闻言一愣，随即怔怔呐道：“就是想吃饼的事。” “吃饼？” “瑶瑶，想吃饼了？那妈妈一会儿就给你摊几张，你想吃啥饼？” “你这孩子，想吃饼了就直接说呀，有什么好想的，家里又不是没有面粉，没办法做了。” 宋书瑶被妈妈一顿调侃的话说的面红耳赤，她哪里是在想吃饼的事啊！ 也怪这嘴，居然不受自己控制，就胡言乱语嚷嚷了出来。 宋书瑶小声嘟囔两句，没让林霞听清是在说什么，就赶紧低下头，拿起脚边放着的柴火，放进灶洞里，便不再说话。 林霞见女儿没有说话，也没有在意，只是拿起放在厨房里，用来洗菜和面的搪瓷盆，转身离开了厨房，去放面粉的房间里打面粉去了。 宋书瑶眼尖的看着他妈妈的动作，她顿了顿，随即反应过来，然后赶紧站起身，也跟在她身后出了厨房。 只不过她并没有跟着宋母去打面粉，而是转身去了屋子后面的地窖里，捡了一篮子的土豆上来。 拿到院子里洗干净，削了皮，又端回厨房，下锅蒸熟，最后混着面粉和鸡蛋，还有水一起，揉成一个个光滑的小圆团。 再用擀面杖擀成一小块块的饼状，用油煎熟，最后放冷之后，拿来宋书瑶以前上学时用的饭盒，把这些饼子装在饭盒里，留着明天吃。 当然宋母肯定不止做了这一饭盒的土豆饼，她做了满满一盆，饭盒也就只装了一小部分。 剩下的，林霞又找来油纸，装了两个油纸包，差不多够宋书瑶他们吃一顿的量了，就把其他剩下的土豆饼端到了客厅里。 让几个孩子当下午的零嘴吃，做完这些之后。 林霞又拿着竹篮子，带着宋书瑶和林凝白秉出了家门，去了他们家的自留地里，用镰刀割了一些新鲜的韭菜回来。 现在正值夏季，韭菜的生长速度也很快，出了一茬又一茬的长，今天吃完没两天又长出来了。 所以林霞就把自留地里的那点儿韭菜都给割掉了，然后拿回家，让白秉和林凝两人打水清洗干净。 她自个儿则是去放肉的房间里，拿出一块用盐沾过的肉，清洗掉上面的盐，切成小块，裹上面粉糊，放进油锅里炸熟。 再放到一旁放凉，留着一会儿打包。 做完这些，林霞的眉头还微微皱着，她看了两眼桌上放着的吃的，总觉得还不够。 哪怕还有一个韭菜饼还没有做，但她总觉得这些东西不够吃。 于是林霞让这会儿烧火的杨杰把灶洞里的火退掉，转身出了厨房又去了一趟地窖里。 里面捡出两个大萝卜，用清水洗去外表的泥土，在拿菜刀打了皮，然后切成很细的丝，最后拿出一块肥瘦相间的猪肉。 切成碎末，混着面粉糊和萝卜丝一起，用勺子挖成一个一个的小圆团，放进锅里炸成了萝卜丸子。 等这些做好之后，韭菜也已经洗好了，切成了小碎丁。 林霞手脚麻利的把切好的韭菜倒进了一个大的搪瓷盆里，然后拿了七八个鸡蛋过来，都打在了盆里，再把盆里的韭菜搅匀。 最后倒了一碗面粉进去，搅成了有点稀状的韭菜糊，便把盆子端到了灶台上。 把锅里多余的油舀出来，就留了一点点油沾锅，然后把韭菜糊一勺一勺的舀在锅边粘着。 等一面金黄之后再翻面，两面都金黄，冒出浓郁的香味，就算煎好了。 林霞今天一下午就做了不少的饼子和肉条，还用分出来的那一部分韭菜混着猪肉包了饺子。 宋家人晚上吃的就是饺子，配上这夏季宋奶奶从地里挖回来的野菜，用清水吊过之后，放了调料和麻油搅拌一下。 简直香的人不行！！