重生70：这碗国家饭我吃定了！第241章 继续卖卤味
宋家义和林霞两人此时把灶台里的火熄灭了，锅里的卤汁舀起来，盖上盖子放在院子里，等自然冻成块，再收进厨房里。 这些做完，他们把锅洗了一下，烧了一锅热水，简单洗漱了一下，就回客厅坐着等李屠夫来送肉了。 这边宋书瑶一行三人拿着手电筒摸黑走在路上，步子迈的不快，差不多快6点才到镇上。 此时集市已经陆陆续续有人出来摆上摊子了，不过因为天还在下雪的缘故，这些出来摆摊的人都各自带了遮雪的帐篷，架在他们的摊子上面，以防有雪水或者什么脏东西掉进摊子里。 宋书瑶瞅了一眼这些人的帐篷，五花八门的，有些是用稻草扎的，搭在几根木头棍子上，就算了事。 还有得用的是那种很破旧的布块搭在头上，将就挡一下。 除此之外就是那几家卖早餐的摊子了，他们的帐篷比起其他人的要高级很多，是一把很大的伞，看起来应该是他们自己家做的。 宋书瑶家也有一把，不过今天并没有带上，因为她想着昨日的生意都那么好，今天东西比昨天少了那么多，肯定要不了多久，就能全都卖完。 这一点点雪花碍不了什么事，所以就没有想着把自家的大伞找出来遮挡。 宋书瑶在稀稀疏疏的人群里很快就找到了宋清临的踪影，她指了指他，然后带着白秉和林凝两人赶紧走过去。 此时宋清临占的位置正好是他们昨天摆摊的位置，只不过因为今天来的比较早，占的位置比较大罢了。 一会儿宋家义和林霞两人来了，也不用另外去找地方了，可以直接挨着他们的卤味摊子卖竹制品。 宋书瑶把手中提着的空水桶先放在地上，去把她小哥扶着的自行车后座上的两个大盆卸下来，又让他在这里守着位置。 自己则是带着林凝和白秉去镇上住在附近的亲戚家，把他们的木车和炉子拿过来，等会人多了，就可以开始卖东西了。 宋书瑶三人速度很快，十多分钟的时间就把木车和炉子拿了过来，停在他们占的位置上。 不过就是有一点不好，他们的木车因为放在院子里的缘故，早上又下了雪没有遮掩住，这会儿上面都是残留的雪化成水的痕迹，根本不能直接用。 宋书瑶看着面前有些脏污的木头车，想了想，提起水桶，叫上白秉，两人又去了一趟亲戚家，打了一桶水回来倒在锅里烧开。 最后用带来的布条打湿把木头车子仔仔细细的擦了两遍，彻底干干净净之后，才把两个大盆的底也擦干净放在木头车的平台上。 然后再把带来的菜刀菜板，还有秤都放在平台上，就算是摆好摊子了。 不过这木头车处理好了，两个小炉子还没弄好，宋书瑶从兜里掏出五分钱递给宋清临，让他去附近住的人家里买些柴火回来，她要生火把卤汁和饮品熬上。 不然等会集市上人来人往了，他们的东西还没弄好可就不行了。 宋清临点点头，接过五分钱去买了一大捆干柴，能烧很久。 宋书瑶把两个小炉子并排放在距离木头车不远，也不会挡事的地方，接着把火点上，带来的小锅用清水洗干净，放上冻成块的卤汁熬煮上。 最后她又花了五毛钱，去附近亲戚家，把人家烧水用的小锅租了过来，洗干净用来熬煮酸梅汁。 宋书瑶已经决定好了，这会儿要先卖卤味，她家又只有一口小锅，得熬上卤汁，好给人加热卤味，没办法两种饮品同时熬上。 只能从两种饮品里选出酸梅汁熬上，等卤味卖完了，另一口小锅腾出来了，再熬乌梅汁。 很快，卤汁的霸道香气和酸梅汁酸酸甜甜的味道传了出来，宋书瑶早上出门的时候，从家里的糖罐子里装了一小包白糖出来。 她小心的打开熬着酸梅汁的小锅，往锅里放了些白糖，等白糖融化在黑黝黝的酸梅汁里，她才把锅盖重新盖上。 现在储备工作已经做好了，就等人来购买了。 宋书瑶看了一眼站在旁边的宋清临三人，从兜里掏出两块钱递给他，开口说道。 “小哥，那边早餐摊子开了，你去买点吃的过来吧，这会儿正好有时间，我们先把饭吃了。” 宋清临接过钱，点点头，去买早餐去了。 宋书瑶收回视线，把带来的七八个碗从竹篮里拿出来，用清水洗干净，放在木车的平台上，她扭头看向白秉两人。 “秉哥，凝姐，你们要不要喝一碗酸梅汁？已经煮好了。” 林凝想起前两天刚喝过这叫酸梅汁的东西，点了点头，“瑶瑶，给我打一碗吧，我还挺喜欢这个味道的。” 至于白秉则是摇了摇头，他吃惯了咸口，对于这种酸酸甜甜黏黏糊糊的饮品不是很喜欢，也就没有要。 宋书瑶拿碗装了两碗，自己捧着一碗喝，另一碗递给了林凝，两人在点点雪花中慢悠悠的喝着酸梅汁，看着周围稀稀疏疏的人群，也是别有一般滋味。 宋清临很快买了早餐回来，就看到两人手中抱着碗喝着热腾腾的酸梅汁，他把包子和肉饼放在木车子上，让他们自己拿，就去舀了一碗酸梅汁喝。 酸梅汁下肚，他才感觉自己刚刚冻僵的手有了些暖意。 宋清临问了问妹妹现在的时间，直到已经快六点半了，他还有别的事要做，根本不敢耽搁，两三下把早饭吃了，和宋书瑶三人打了个招呼，便骑着自行车，又去了买了一趟早饭回家去了。 等他走后，宋书瑶三人也快速把早饭吃了，现在都快七点了，昨天差不多就是这个点上的人。 他们可要抓紧时间赶紧吃了饭，不然一会儿忙起来，根本没时间吃东西。 果然，就在三人刚吃完东西，把垃圾清理干净，昨天来买过她摊子上卤味的回头客上来了。 宋书瑶还是让林凝称秤收钱，她自个则是拿着菜刀切肉加热，然后让白秉打包，三人分工明确，很快就把第一个客人满意的送走了。