猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑!第147章 肉当饭吃
两间正房被二十几人个干活儿的人,塞得满满当当。 他们完全不用主家张罗和指挥,就照着他们边城人收拾房间的习惯干了起来。 天黑之前,完美收官。 热心的大婶们,甚至还帮着把土炕都给烧上了。 三间正屋的土炕都是连在一起的。 如果烟道没有堵塞,中间这屋一烧,左右两个次间的炕都有热度。 巧手的匠人还在土炕的侧面,砌了一个小灶台。 这种小灶台不能做饭。 一般都是在上面放水壶,保证家里人随时可以从里面倒出热水来用,还可以在上面烤被雪水浸透了的鞋底子。 算是把火炕那一把火的热能利用到了极致。 大婶们离开之前,又帮他们把屋子里里外外检查了一遍。 甘明兰一家四口和佘氏母子俩真是一点没沾手,就坐上了暖呼呼的土炕。 不待两家人对边城军户们的热情发出感慨,院门又再一次被人从外面推开来。 去而复返的大婶们高声道:“秀才娘子,秀才娘子!给你送菜来啦” 得,边城人没有敲门的习惯。 人家是在院子外头喊一声让你有点心里准备,然后不用你请自己就推门进来了! 一点都不认生,挺好! 中间正屋里又再次热闹了起来。 蒸羊羔、手抓羊肉、炭烤羊蹄、羊杂汤、焖烧大鲤鱼 大碗菜从炕桌摆到了炕头上。 二十几碗,碗碗冒尖尖。 菜品重复率高达百分之三十。 人家又是帮着干活儿又是送菜来,她们自然不能失了礼数。 别的东西不方便操作,甘明兰最后给的回礼就是给肥仔留的麦芽糖。 带着特有的甜味和轻微的焦糖香气的麦芽糖,被她切成了拇指头那般大的糖块。 外表坚硬如石,只要放进嘴里片刻就能软化。 吃起来真是又香甜、又有嚼劲,还微微粘牙。 她空间里的库存,也只够一家送一斤左右。 主要一向被她作弊用包袱也就那么大一点。 就她送出去的二十来包麦芽糖,已经让罗氏相当震惊了。 罗氏:没想到脑子恢复后的儿媳妇,藏东西的能力比她还强! 肥仔看一眼炕桌上堆得冒尖尖的手抓羊肉,又看一眼娘放麦芽糖的那个包袱。 随着她娘宣布麦芽糖已经送完后。 就忍不住抱着胖胖的自己委委屈屈:嘤嘤嘤,窝还没有长大哩,还不想体验什么是有舍才有得! 不懂得,糖和肉在孩子心中地位一样重要的罗氏,还在兴致勃勃的选菜。 嘴里对佘氏道: “咱们就从这些菜里挑九道出来,九这个数字吉利,寓意着咱们全家明年都顺顺利利,团团圆圆,长长久久。 瞧瞧这些边城人多实在呀!送来的这些年夜菜不是羊肉就是鲤鱼,一个素菜凑数的都没有!” 佘氏也很高兴,在乐元县过年期间,基本天天都是大鱼大肉。 虽然孩子他爹他祖父不在了,但他们今年的年夜菜也不差。 只要抱紧瑕哥儿师娘的大腿、紧跟她的步伐,娘俩今后的日子肯定差不了。 被甘明兰送出院门的大婶们,心里都乐开了花。 滩羊都是自家孩子放养大的。 往年腊月里可以卖上一笔银钱,让全家过一个好年。 今年全部被冻死,还得拼命在雪化之前吃完它们。 鲤鱼也都是白得的。 浊河里这玩意儿一年四季都抓不完。 军户大婶们平时都嫌弃做鱼费油,煮着吃蒸着吃又带着一股子土腥味。 鲤鱼还得煎或者炸过风味才佳。 总之,家家户户缺油水的时候,鲤鱼并不是那么受欢迎的肉类。 今年腊月的气温实在太低,浊河结的冰层很厚实。 只要往冰层上凿洞,里面的傻鱼都能自己往冰面上蹦。 又因为前一阵开始闹起来的粮价飞涨以及限购。 会过日子的妇人们就开始想方设法囤肉,使唤家里的男人带着未成年的儿子们,成天在冰面上弄鱼。 再懒的老爷们都爱搞这些。 所以这些日子,家家户户都拿羊肉和鱼肉当主食,米面做成了汤羹类。 粮食都这般紧张了。 谁家还会拿麦子和糯米给孩子们做麦芽糖当零嘴吃? 买,是更不可能买滴! 搞得边城的小孩们今年过年都没有糖果甜嘴。 这会儿收了秀才娘子的这一份回礼,谁能不高兴? 只把包糖的纸包紧紧的抱在怀里,急匆匆往家去 人人都在为即将开始的年夜饭高兴。 除了一墙之隔的西次间一家子。 吕氏本就不差银钱。 她是除了甘明兰之外,整个流放队伍里最有钱的一人。 下午那会儿就给左文轩拿了一百两银子,让他给家里张罗吃喝用品。 左文轩出去后就没了踪影。 吕氏自己就往那炕上一坐,竖着耳朵听隔壁屋的动静。 她家龙凤胎受伤后时常惊厥、梦魇,在函谷关又被群狼围追吓成了惊弓之鸟。 现在对一切陌生的人和事都很抵触和害怕。 成日就跟鹌鹑一样,只想把自己藏起来不被人发现。 他们一家所住的西次间,全靠李嬷嬷一个人慢吞吞的洒扫收拾。 没有贴窗户纸的窗口,风裹着雪呼呼啦啦往屋子里吹。 炕洞的烟道都被堵住了也没有人发现。 以至于中间这屋的土炕烧起来后,她们这间屋都没有借到火。 又冷又饿又没有人气。 随着天色渐晚,温度也越来越冷。 左文轩这个当家男人,一直没有归家,也没有往家里送回东西。 吕氏的心火旺得足以点着这间屋。 再离谱的物价,一百两银子难道还搞不回来一顿年夜饭? 早上那一碗羊肉搓面早就消化得没了踪影,两个孩子可不能被饿到 “咚咚咚” 隔壁屋的门被敲响。 正在点评边城手抓羊肉原汁原味最好吃的众人,齐齐转头看向了门外。 门外,李嬷嬷满脸堆笑奉上十两银子想买六道菜。 她的话,好不可怜: “我们家夫人下午就让大爷出去置办年夜饭,也不知是迷路还是怎地至今都没有回来,我们大人倒是能忍,就是苦了祥哥儿和意姐儿” 十两银子不少了! 反正大神们送来的菜重复的很多。 卖呗!