穿越逃荒,她在异世风声水起第76章 土豆宴
“意思是这也是粮食”,叶景辞拿了一个土豆在手里翻来覆去的看。 “嗯,而且是高产粮食,你看这两筐,一筐是一株结出来的,我带了两筐,只挖了两株”,凌沁儿指着两筐土豆说。 “什么?”叶景辞惊讶不已,平时那张没什么表情的脸上充满了不可置信。 “你没听错,这是高产粮食”,凌沁儿点头表示他没听错。 叶景辞又转头看了看凌辰几个。 “王爷,妹妹说的是真的,这两筐土豆是早上刚挖的,一筐二十一斤,一筐二十四斤”。 凌辰见景王看过来,上前行礼说。 “沁儿,这土豆对生长环境有要求吗?”叶景辞问。 “没有多少要求,基本上每个地方都能种,只是产量可能有差别,但是差别不大”。 土豆在哪里都能种,产量都不低,尤其是用灵泉水泡过的土豆种,不管种过几次的土豆,产量都不会变低。 “沁儿,土豆能不能卖给我”,叶景辞听到土豆这么容易种植,就问。 “可以,但是要按市场价购买,毕竟村里人都种了土豆”,凌沁儿同意了,只是不会白送给他。 “那是自然,你放心吧”,叶景辞立马说道,他也不会白要老百姓的东西。 “行,土豆大概还有二十天成熟,到时候你可以去量一下亩产”,凌沁儿也比较好奇亩产量。 在华国,土豆产量在四千斤以上,不知道用灵泉水泡过的土豆产量多少。 “这是还没成熟的?”叶景辞听到还要二十天才成熟,看着筐子里的土豆问。 “嗯,这个只能马上吃,放不住,等成熟了放入地窖,不容易坏,而且还会长大一点”。 “好,到时候我过去测量产量”。 “行,王爷要尝尝土豆的各种吃法吗?”凌沁儿见说清楚了,就问。 “好,麻烦沁儿了”,叶景辞也没客气,他也很想尝尝土豆的味道。 凌沁儿都被他沁儿沁儿的叫麻了,可是凌辰几个没有啊,看着叶景辞的目光都有点不善,叶景辞也当没看到。 凌沁儿叫上哥哥们去帮忙,一起把土豆皮削了,然后用了三个锅一起做。 一个小锅里放了土豆和水直接煮,一个锅里用油把土豆块翻炒一下,加盐和水,盖上盖子焖。 水快干的时候放半熟的米进去,等水干了米也熟了,这是华国鄂硒市的吃法,凌沁儿去吃过几次,很喜欢。 剩下的大锅就开始炒土豆丝,干锅土豆片,狼牙土豆,又做了一个土豆炖鸡,灶膛里还烤了几个。 等做好这些,端到饭厅的桌子上,一桌的土豆宴,闻着就很香。 “沁儿,这都是土豆做的”,叶景辞看着桌子上的菜问。 “是的,王爷你尝尝看”,凌沁儿拿了一个煮土豆剥皮。 “这个皮不能吃吗?”叶景辞也拿了一个煮土豆。 “能吃,但是不好吃,就是剥皮也浪费不了多少”,凌沁儿已经咬了一口土豆,很香,不愧是灵泉水泡的。 “口感面面的,有一种清香,很好吃”,叶景辞尝了一口。 “王爷吃这个”,凌沁儿又分了半个烤土豆给他。 “香味更浓了,又有点不一样”,叶景辞又吃了一口烤土豆。 “是吧,这些做法不同味道也不太一样”,凌沁儿又指了指其他的土豆。 “王爷吃这个,是不是比米饭香”,凌沁儿又给他盛了小半碗土豆焖米饭,土豆都是黄黄的锅巴,凌沁儿的最爱。 “这个,是不是脆脆的,很有口感”,凌沁儿又给他夹了一筷子土豆丝。 “这个还有这个”,凌沁儿把每种口味的土豆都给他夹了一些,然后等着他的点评。 “每一种都很好吃,而且同一种粮食能做成不同的口味,百姓肯定会喜欢”,叶景辞把每种口味的土豆都吃了,然后说道。 “还有别的吃法,今天一下子做那么多时间不够”,凌沁儿没把土豆的吃法都做出来,一是时间不够,二是有的吃法也要好几种工序,来不及。 “挖土豆的时候我带人去帮忙,到时候称重了我直接带回来”,叶景辞吃过土豆宴后更是急切的想把土豆推广到全国各地。 “好啊”,凌沁儿爽快的同意了。 “王爷,我们打算回去了”,等吃完桌子上的食物,就有丫鬟过来收拾盘子,凌沁儿决定回家了。 “好”,叶景辞没有阻拦,毕竟她最近一直在府城,昨天才回去,今天肯定也不会留在府城过夜的。 凌沁儿她们离开了,叶景辞也把酒精带回去了,准备安排护卫队和暗卫送去北境。 凌沁儿兄妹还是去了县城里叶景辞安排的院子,进去一趟把马车上装满粮食再回去。 因为作坊需要的粮食多,所以打算明天再去一趟,多拉点回去。 她们到家的时候快酉时了,大伯娘她们在做饭,其他人还在地里忙着。 “大伯娘,我们挖点土豆炒着吃吧”,凌沁儿去厨房对做饭的大伯娘说。 “沁儿,土豆还没成熟,挖了可惜了”,大伯娘有点舍不得,知道土豆还能长大就不想挖。 “就挖一株,可以吃两顿了,不可惜”,凌沁儿自己倒是不怎么想吃,她空间还有很多土豆做的菜没吃呢,主要是想让家里人尝尝第一次种的土豆。 “大嫂,就听沁儿的,挖一株不影响,也让家里人尝尝鲜”,三婶替凌沁儿说话了。 “唉行吧,去吧,让你大哥去挖”,大伯娘也很心疼侄女,既然三弟妹也说尝尝,那就挖一株回来尝尝。 “好嘞”,凌沁儿自己扛着锄头去地里了,她挖了一株,跟早上的差不多,虽然没称重量,但是看个头相差不大。 凌沁儿背着一背篓土豆去了厨房,她决定自己炒土豆,用五花肉炒了一个干锅土豆片,又炒了酸辣土豆丝。 凌沁儿炒菜的时候其他菜已经都做好了,所以这两个菜出锅就可以开饭了。 因为凌沁儿她们早上离开的时候说了晚上会回来,所以晚饭很丰盛。 一个红烧排骨,一个香辣兔肉,一个辣子鸡,水煮鱼,还有六七个凌沁儿喜欢吃的菜,再加上她做的土豆丝和土豆片,有十多个菜了。 一家人坐在一起吃饭,桌子是凌沁儿画的图,一个可以坐二十多人的大圆桌,可以转动,这样每个菜都能夹到。 这样的桌子整个村都有,凌沁儿家的做好了村民过来看了,觉得实用,就让李木匠给自家也做了,凌沁儿还另外要了两个小点的。