我靠务农养爷奶第139章 宁静的冬天3139
拗不过大姥姥，奶奶只好把那只老母鸡收下了，大姥姥又坐了一会，奶奶和老爹把瓜子拿出来，让大姥姥嗑瓜子。</p>
两家人聊天，李娜时不时插一句嘴，眼看天色渐晚，李娜干脆就开始做饭，还跑过去把大姥爷和两个弟弟也叫过来。</p>
大姥姥起初不愿意，看到大姥爷和两个孩子被李娜叫过来吃晚饭，简直是被这个外孙女气笑了。</p>
跟奶奶说∶“你家这个娜娜鬼点子还真是多，两句话就把我们一家人都叫过来了。”</p>
老爹在李娜去叫大姥爷的时候就被李娜安排去烧水了。现在李娜回来了，就跟她商量着杀哪一只鸡。</p>
李娜本来是想把老母鸡给做掉的，但是老母鸡要炖的时间比较长，李娜干脆就把老母鸡关到自己家鸡圈，抓了只大公鸡出来。</p>
直接就是割喉放血，烫毛，拔毛，开膛，破肚。两个弟弟想来帮忙，李娜也一点不客气，指挥他俩去洗辣椒，剥葱蒜去了。</p>
李娜忙着处理鸡杂，老爹去地窖里面切了一大块冬瓜出来。李娜一抬头就发现老爹抱着半个冬瓜出来了。看样子有十几斤重。</p>
“老爹你怎么切那么多冬瓜呀？不是一小块就可以了吗？”这么多冬瓜和鸡一起炖，可以炖一锅出来了。</p>
老爹把冬瓜放到桌子上，然后用刀切下来一小块∶“你老爹又不是傻的，这剩下的半块给你大姥姥他们带回家去，这个天气切冬瓜留不住的，过两天就坏了，分给他们半块也不会浪费了。”</p>
李娜还真没想到，居然是这个原因。大姥姥他们一听这话，本来想推脱的借口也没有了，确实，虽然自己家有冬瓜，但是这个天气切一块冬瓜不赶紧吃掉的话，剩下的冬瓜就会烂掉的。即使家家户户都有冬瓜，也不会浪费冬瓜。</p>
李娜把处理干净的鸡和内脏都冲了水，把砧板和菜刀都搬到院子里面，然后开始把鸡肉剁成块。</p>
因为人多，李娜干脆就把整只鸡都做了。一通刀锋和骨头相撞的声音，听的人牙发酸。好不容易把一整只鸡都剁好了，还要把鸡胗和鸡肠子之类的切一下。鸡血已经焯过水了。</p>
老爹帮忙烧锅灶，李娜在锅里面下入菜籽油。生姜先下锅炒香，再把剁好的鸡块倒进去煸炒。</p>
老爹控制着火，用小火慢慢的煸炒，等到鸡肉上的油脂被炒出来了，整个房间里面都弥漫着特殊的香味。闻着就让人直流口水。</p>
赵文和赵源缠的扒着灶台看李娜炒菜。李娜怕油崩到他们两个脸上，吩咐他们两个把小桌子端出去，然后再把碗筷拿好用冷水一下。</p>
李娜在大锅里面炒菜，小锅里面焖了米饭。和米饭一起下锅的还有蒸鸡蛋，现在她可没有功夫多做别的菜。</p>
等鸡肉里面的油都被炒出来的七七八八了，把鸡肠子和鸡胗，鸡心，鸡血都放进去翻炒两下。再加上一大勺的豆瓣酱和黄豆酱，老抽淋上一小圈，撒上一把干辣椒，继续翻炒，酱油很快就给鸡肉上色了。 大家都不约而同的看向灶台，实在是太香了。</p>
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