四合院：悟性逆天，厨艺精湛第53章 心中倍感温暖
来这里是要谢谢你一直以来的照拂，这段时间，真的不知道怎么感激你才好。\" 虽然身患重病，贾东旭心中明白别人的关心。 师傅易中海为他忙前忙后，连炖鸡汤的材料都帮忙买了回来，这让贾东旭深感感激。 听到这话，易中海的眼神闪烁，欣慰于自己的付出终于有了回报，贾张氏那个纠缠不清的个性远不能与徒弟相比。 他半玩笑半认真地说：“别这么说，你是我的徒弟，照顾你本来就是我应尽的责任，等师父老了，可能还会倚赖你。 毕竟一日为师终身为父。\" 对于这番深情的话语，贾东旭十分庄重回应：“师傅请您放心，无论何时，您不嫌弃，我对您始终会以子女般的孝顺，服侍您是义不容辞的。\" 易中海口中的这番话，深深触动了他的内心。 此刻看着东旭，越发的喜爱：“行了，师生间的恩情就不必多提，你现在能工作了吗？” 易中海审视了下徒弟的状态。 虽然脸色已恢复大半，但他知道长期的卧床使得贾东旭的身体还需一段时间恢复，他不免仍有些担忧。 “师傅，我今天可以去上班了。 一直请假对您来说也不好，我想和您一起去工厂。\" 贾东旭说话很有分寸，深知这段时间对易中海的帮助实在太多。 “好的，你就随我到工厂去吧，至于转正的事情别太放在心上，眼下先把技术学扎实。 有了真本事，下一次升级考试也许就有机会了。\" 为了抚慰徒弟，避免考核受挫影响其心情，易中海宽慰他。 贾东旭深思熟虑后回答：“师傅，请您安排吧。\" 雨后的清晨，何雨柱和女儿雨水一同用餐，随后便打算去上班。 恰巧碰上了要去上学的许大茂。 然而，今时今日，看到何雨柱，许大茂竟选择了沉默不语，像是有意回避似的，绕过了何雨柱直接出了庭院。 对此，何雨柱并不以为意，只把这种场合视为继续提升自己驾驭纵意之术的机会。 …… 鸿宾楼，由于休假两天，今天的厨师和服务生们比往常早到了许多，是为了早点收拾环境卫生准备忙碌的一天。 在桌面上和碗筷间积攒的灰尘，以及厨房里的每寸角落细致的清洁与查核。 鸿宾楼的声望能够树立如此高，其关注细节的一面无疑做得极为周到。 何雨柱走进鸿宾楼时，在前台向老板杨先生问了个好，旋即走向后院，同工人们一同投入工作。 尽管理论上，上灶大师傅无需插手这种琐碎事务，但年轻资浅的何雨柱深知，要想在厨房避免招惹嫉妒，就得低调行事。 况且，做这些额外的劳动也能让他的烹饪技艺不断磨练提升，对他毫无损失。 伙伴们对于何师傅的个性早已了解，见他融入团队共同劳动，虽没言语相夸，心里都暗暗赞赏何师傅的行为。 这就体现出了一定的职业素养。 半小时多的时间里，洗刷整理工作接近尾声。 放下手边的事情后，何雨柱想起空间内的鱼类储备，内心有了新的念头，走向前厅。\"杨老板，你方便吗？有件事想和你讨论。\" 听到这话，专注于看账目的杨国涛把账册交给边上的人，带着何雨柱进入一个包间。 他清楚后院人们对柱子的看法——年轻的他有着高超厨艺和卓越天赋，而且谦逊低调，杨国涛对柱子的喜爱无需赘言，纵然在鸿宾楼的大厨们中地位稍逊，但心中的评价绝不亚于他们。 “柱子，有什么事就讲吧。\" “杨老板，我喜欢钓鱼，但家里只有我和妹妹两人，有时候钓回来的新鲜鱼无法全部消耗掉。 我想问下我们店里收不接收多余的鱼。\" 听了这话，杨老板略感惊讶。 他原未料到何柱会提出这样一件事。 其实并非不能接收，但主要考量在于—— 他虽十分肯定何柱的烹饪才能，但从平时垂钓的经历来看，顶多也就是些三四条大鱼或小鱼而已。 鸿宾楼本身就有做鱼的传统，并对活鱼的需求有所依赖。 然而他们的需求更多的是大体型的鱼类。 小的鱼类数量再多，也无甚价值，除非非常新鲜。 然而，看到何柱的眼神，意识到他可能收获了不同寻常的战利品，杨国涛便决定，为了帮助这对兄妹，不妨接收这些小鱼，给厨房伙食增加多样性。\"柱子，如果有鱼的话，你带来吧，按照市场价我会照付。\" 何雨柱似乎看穿了他的心思，接着说明：“杨老板，我这些鱼其实不少，大鱼大约有一百来斤，四十来条。\" 闻言，杨国涛猛地眼睛一亮。 这样的规模可非同一般。 小鱼价格不高，大鱼却另当别论。 在现今的供应链中，新鲜大鱼并不常见，即使对他这个店主，可靠的进货途径亦不多。 尽管这四五十条鱼不算鸿宾楼的巨额订单，但重量实在令人欢喜，足以改变他们的菜单选择。 根据柱子的说法，这些大多是两斤重的大鱼哦！这类商品在市场上流通不多，一般直接由各个餐馆的后厨采购。 “没错，如果杨老板肯要的话，明天我可以弄来，我都放家里养着呢。\" 杨国涛这时终于回过神。 连连点头，他表示：“是啊，柱子，你这些鱼都是好东西！” 不需要多余的说明，相信身为厨师的柱子每天做菜也了解其价值。 鸿宾楼新鲜鱼类储存不算多，许多鱼类菜品每天都有限制销售，卖完了就没货了。 这些鱼无疑给鸿宾楼带来了不少额外收入。 杨国涛诚恳道：“柱子，咱俩之间不用计较这么多。 这些鱼按市场价格卖给你，你肯定吃些亏。 要不这样，我按市场价格提升百分之二十的价格你看合适吗？” 假如他自己贩卖，也许可以卖得更贵，但不如像鸿宾楼这样的餐厅直接购买来得简便。 他对这价钱感到非常公平。\"何师傅，我们就按照市场价吧。 我们都是自己人，鸿宾楼生意好，我也跟着沾光。\" 杨老板说道。 对他而言，百分之一二十的差异影响不大，毕竟大师傅给了五百万元后花销基本绰绰有余。 但他目前仍在鸿宾楼任职，与杨老板维持良好的关系显然没什么问题。 听到柱子的想法，杨老板心中微微一动。 这个小伙子有着开阔的思维，愿意共享鸿宾楼的好运，可见他已经真心把这里当自己的家。 “好，柱子！我不亏待你的。 只要你留在鸿宾楼，我就不会让你失望。\" 杨国涛真诚地保证。 何雨柱闻言心中感激不尽，他不止才华出众，如今又与师傅李师傅形成密切合作关系，这对厨师的代际传承，杨老板在餐饮行业这么多年也是明白。 尽管知道师父李师傅和柱子情深意厚，但他在心里还是有所盘算。 只要照顾好柱子，李师傅会心甘情愿留在这里。 未来如果鸿宾楼再增添主厨人选，名声将会更甚于今朝。 告别杨老板后，何雨柱回到了后厨，恰逢师傅李保国也在场。 作为店内三巨头之一，他们不必跟普通厨师一道工作。 前来向师傅致意，何雨柱问道：“师父，近来怎么样？” “恩，柱子，这几天忙吗？” 李保国关心地问起，考虑到上周柱子的忙碌。 柱子应道，详细地述说着这两天的经历，包括花195万购置书本之事。 听到这，李保国的目光闪烁一下：“手头上的钱还够花吧？不够的话直接找我就好了，你和小雨正在长身体，万万不可因此而耽搁。\" “师傅请放心，足够用，若真是实在困难，我会带小雨找您求助。\" 何雨柱微笑以答。 他知道这是师父对他的关切，心中倍感温暖。 听见何雨柱的话语，李保国笑着斥责道：“说起小雨，我上次回家已经和师娘说了，小雨入学后就搬进来，师娘很是兴奋期待尽快见面呢。\" 于是他说：“那要不师傅，这一周我带着小雨来看你们吧？” 明白师父和师娘的心情，何雨柱开门见山提议。 “别提麻烦这两个字，师徒之间无需多言，只要你有空，直接过来即可。\" 这事就这么定了。 何雨柱点头表示同意。\"好的，我会回去和雨露说一声，上次说到去找你和师父师娘，她也很开心呢。\" 一日短暂流逝，夜色慢慢浓郁起来。 离开了鸿宾楼后，何雨柱便径直向杨佩元师傅的住所而去。 然而他这次并未通过正门入口，反而绕了个大圈，悄悄靠近了四合院后院围墙。 在距离后墙只剩两三个身影的位置，忽然间听到了声音：“小子。\" 是他的师傅。 察觉到这，何雨柱不由得摸了摸鼻子，暗自庆幸自己被发现得还算晚。 虽然被看到，他并不觉得羞愧。 于是，他收起隐藏的行迹，使用轻身术跃上了近三米高的院墙，落地平稳无声地进了院子。\"师傅，果然逃不过您的法眼。\" 这个场景对何雨柱和杨佩元师徒来说，偶尔也会带来一些愉快的小互动——何雨柱何时能做到施展功夫而不被师傅察觉，就标志着他真的有所进步。