重回88，打猎那些年炸肉条109
花豹的肉跟狼獾很像，身上几乎没有油脂，都是腱子肉。</p>
不过腥味儿很重，而且纤维特别粗，比牛肉还要硬，估计不太好吃。</p>
半个小时左右。</p>
陈川把花豹处理干净，肉被他用刀从脊梁骨一分为二。</p>
花豹的出肉率还行，去除皮毛还有内脏，净肉差不多有七十斤左右。</p>
两家一分，一人能得三十来斤肉。</p>
陈川把刀放下，用抹布擦了擦手上的血迹，道：“姐，帮我拿个口袋过来，把疤瘌的肉装起来。”</p>
“嗯。”陈悠起身，用小拇指勾了勾搭下来的刘海，将它挂在耳根上。</p>
疤瘌连忙道：“悠悠，你别忙活了，肉我就不要了吧。”</p>
“不要哪行，辛辛苦苦打来的。”</p>
“家里没几口人，你们留着吃吧。”</p>
“一码归一码，心意领了，但肉你得拿回去，你知道小川的，从来不白拿人家东西。”</p>
陈悠拿了个袋子过来，陈川把肉给装进去。</p>
“行了，疤瘌，回头卖皮子你跟我一块去，到时候把钱分一下。”</p>
“嗯。”</p>
疤瘌本来想跟陈悠再聊两句，难得能有个机会。</p>
但奈何陈悠只顾着跟陈川有说有笑，疤瘌也插不上话，只能郁闷的拎上口袋回家。</p>
陈川跟陈悠把卫生给收拾收拾，一地血迹，瘆得慌。</p>
“嗯，等下给姑跟大伯送些过去，剩下的用盐腌上吧，这玩意儿腥的很，鲜肉估计不太好吃。”</p>
“行，就当备年货了。”</p>
卫生收拾好，陈川把分好的肉给两家送去。</p>
秦朗得知陈川打了个花豹，硬拉着问东问西。</p>
陈川拗不过，也只好耐着性子把整个过程简单的说一遍。</p>
“什么？一枪爆头！”</p>
“疤瘌这个笨蛋，竟然不让你补枪？”</p>
“我去，小川你可真够鸡贼的，竟然用烟熏，绝了。”</p>
事情说完，陈川趁他不注意先遛了。</p>
陈川真佩服大鹏的脑回路，太会抓重点了。</p>
只要关于疤瘌的全部否定，关于陈川的则被无限放大，盲目崇拜。</p>
刚到家门口，听见龙龙在锅屋哼唧。</p>
进屋后，就见龙龙扯着陈悠的衣角晃悠，嘴撅的都能挂秤砣了。</p>
“龙龙，又闹什么呢？”</p>
“小叔，我想吃这个肉。”龙龙指着盆里的花豹肉，吞咽口水，馋嘴道。</p>
陈悠看了龙龙一眼：“不是跟你说了吗，等腌好才能吃。”</p>
“已经好多天没吃肉了，天天都是青菜萝卜，都吃闹肚子了。”</p>
“行，今晚小叔给你做肉吃，去玩吧。”</p>
“耶！”</p>
龙龙一听有肉吃，顿时换作一副笑脸，又蹦又跳的跑走了。</p>
陈悠白了弟弟一眼：“你啊，就惯着他吧。”</p>
陈川笑了笑：“孩子想吃就给他吃呗。”</p>
这段时间为了照顾陈悠，基本上都是清一色的蔬菜，比较清淡，确实没什么油水，陈凡夫妻俩要是不买肉，大伯和大娘更舍不得，也难为龙龙了。</p>
扯着扯着到了饭点，陈川割了一斤里脊肉下来。</p>
“姐，上次的卖烤串的腌料还有没有了？”</p>
“有啊，我给你拿。”</p>
陈悠从柜子里拿了个罐头瓶出来，里面还有不少呢。</p>
陈川把花豹肉给切成长条，又撒了一些腌料用手抓抓，让它有个底味儿，去去腥。</p>
肉腌制好，又舀了一碗面，兑点水调成糊。</p>
陈悠在一旁看的一头雾水：“小川，你又捣腾什么呢？”</p>
“等下你就知道。” 陈川把面糊搅拌均匀，用筷子挑了挑。</p>
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