四合院:60年代一厨子第235章 现在的系统面板
大家伙见曹魏都这么说了。 也就算了。 充其量,也就觉得曹魏不会说话罢了。 没有人真的认为曹魏是不在意这场考试。 秦京茹在一旁幸灾乐祸地笑。 然后她的脸就被曹魏捏住了。 “哎!你放开,你怎么老跟坏女人学坏咯!” 曹魏揉了揉她的脸,该说不说,这么多年,秦京茹到底是被他养胖了,脸颊带上了点儿婴儿肥,皮肤那是越来越好,捏起来很有手感,爱不释手。 拉着气鼓鼓的秦京茹找了一块儿地,坐下来。 没一会儿,秦淮茹也过来了。 今个儿考试,那可是大事儿,甭管怎么说,假先请了,让自家两个娃娃先考完试再说。 “你说,棒梗那边怎么样了?”秦淮茹并不担心自家的两个女儿,两个女儿都是有主意的,更何况,身后还站着一曹魏帮着出主意。今天看到这人山人海的,她不由自主地想起了棒梗。 “他不是经常写信过来吗?你要实在是想他,就去看看吧,那儿距离这里,又不远。” 秦淮茹翻了个白眼:“我是知道不远,他在信里说了,他很忙,忙到脚不沾地的那种。” “能忙起来,可不见得是什么坏事。” ———— 夜晚,忙碌了一天的曹师傅,把秦京茹哄睡了之后。 一个人来到后院中,抽着烟,在心中轻轻地呼喊了一声:“系统。” 【我在。】 “查看面板。” 姓名:曹魏 性别:男 年龄:35 熟练度: 刀工:大成 投料:大成 上浆:大成 火候:大成 勾芡:大成 调味:大成 翻勺、装盘:大成 综合评价:高级厨师、高级医师 情绪点数: 相比较刚得到系统那会儿的面板,曹魏的面板不可谓不华丽。 按照系统的说法,曹魏现在的水准,就是站在厨师技艺的巅峰。 说句不客气的话,别说整个四九城,就是古今中外,在人类社会中,能够和他一较高下的人,也不多。这是他通过十几年,不停努力得来的。 可问题在于,无论他再怎么去学,怎么去做,都无法复刻那天,娄晓娥走了之后,炒的那碗饭,那碗带着他个人情绪的饭。 当他的技艺达到一定程度之后。 就开始学习菜谱。 因为基础水准已经达标了,菜谱学起来也是简单得很。 可越是学,问题就越多。 他觉得,真的应该继续学下去吗? 他把这个疑问,询问了系统。 系统让刘昂星来回答。 没错,就是那个“中华小当家”里的,往菜里撒荧光粉的刘昂星。 刘昂星告诉曹魏,所谓的发光,并不是真正的发光,而是一种附加了精神力之后的表现形式,并不是所有人都能够做得到,至少,在他的那个世界里,只有一小部分处于顶端的厨师才能做得到。 “那,我又该如何做到这种状态?”曹魏当时就发出了自己的疑问。 “说实话,你的技艺磨练到现如今这种水准,在我见过的厨师里面,即便不是最顶级的,但也能排进前三,更加难能可贵的是,你几乎精通所有的技艺。不同的菜系,对于技艺的要求是不同的,每个师傅,都有每个师傅擅长的东西,可你不一样,你似乎达成了全能。” “但是,你有多长时间,没有为自己做出一份菜而感到欣喜了。” 这句话,让曹魏当场就愣住了。 “每个厨师,都有每个厨师的追求,你的追求又是什么?是寻找到传说中的菜谱,还是创造独属于自己的菜品。你很厉害,短短的时间,就把自己的技艺磨练到这种程度。但,你似乎失去了作为一名厨师的追求,有的厨师会为了改进一道菜彻夜难眠,经过千百万次的研究。有的厨师会为了寻找到一样合味的调味料跋山涉水。有的厨师会为了看到客人满足的笑容,而竭尽全力地烹饪。而你,曹师傅,你的菜,色香味俱全,可在你的菜品里,我品不出那属于厨师的味道。” “你就像是一台机器一样,好吃,好看,好闻,但没有意义。” 刘昂星的话让曹魏想了很多很多。 曾几何时。 他会为了切土豆丝切得大小不一,气得握着刀,硬是在厨房耗了十几个小时。 曾几何时。 他会觉得自己是天纵之资,能够创造出美味的食谱,而往菜品里添加一些属于自己的奇思妙想,结果被师傅拿着擀面杖追着跑了好几条街。 曾几何时。 当他出师,真正为客人送到一道道美味的时候,心惊胆战地躲在墙后,小心翼翼地观察客人的表情,当客人吃下他的菜的时候,嘴角微微翘起,他会握紧拳头在虚空中用力地挥舞一下。当客人抿一口汤,眉头微微蹙起的时候,他也会跟着揪心。 而现在呢? 平静。 古井无波。 基本上就可以道尽他如今做菜的状态。 系统承认的“大成”级别,那就是真正的“大成”,任何菜品,只要他知道菜谱,到了他手里,做出来的水准绝对不亚于当世最强的师傅。 可这样子,有用吗? 强,曹魏知道自己很强。 但强到一定的程度,就变成独孤求败的境界了。 无趣了。 “想什么呢?”熟悉的声音从身后传来。 一双手,从两侧伸了出来,环绕在曹魏的身上。 感觉到自己背后沉甸甸的份量。 曹魏扔下已经燃尽的烟蒂,目光深邃:“我在想,我太天才,或许也不是什么好事儿。” “噗。”秦淮茹忍不住笑出了声:“你还真是臭不要脸,哎,你干嘛……” 还没乐完呢,就被曹魏一把抱了起来,朝着角落的小房间走了过去。 这么多年了,小房间,一直都放在那儿,平日里秦京茹或者秦淮茹有空的时候就会去打扫一下。倒也算是一种怀念。 “你还有脸说我不要脸,我记得好多年前,某个人,冒着被贾大妈发现的风险,都要来这个小屋子。你知道吗?好多年前,娄晓娥就站在柜子后看我们哟。” 秦淮茹的脸“腾”地一下就红了:“什……什么?” “又不是没被她看过。” “那能一样吗?!” “怎么不一样!”曹魏把秦淮茹丢到了床上。 窗外,夜明星稀,晴空朗朗。 大冬天的,也不知道哪儿来的野猫,在巷子里嚎了大半夜。