穿越乱世之逃荒种田大粮商第580章 又一个大年夜
虎子现在要不是碍于这个二总管的身份都想上去抢。 吴江看着他跃跃欲试的样子，警告道：“你现在可是二总管了，手底下管着那么多人，不能再跟个孩子一样冲上去抢糖了，让底下人看见成什么样子。” 虎子忧伤，点头，叹气，当了总管连糖都不能抢了。 幸好他弟弟妹妹多，好像抢了不老少，肯定有他的份。 周果将两篮子糖果发完，孩子们哄一下散开。 吴江几个上前来，笑道：“少东家过年好！” 周果笑眯眯道：“都好都好，来年我们一起发大财！来，带我去看看你们过年都准备了些什么。” “是，少东家这边请。”吴江几个引路。 周果一家一家看过去。 见大家准备的大差不差，肉，鱼，鸡，自家炸的各种丸子，还有花生瓜子，当然这些都是她发下来的，有讲究的还自己买了羊肉，羊蹄，糕点，甚至果品。 炕上放着孩子们的新衣裳新鞋子，显然是过年的，过年要穿新衣裳！ 就连吴江等人都有，有的是下面的妹妹们做的，更多的是庄子里的婶子们帮着做的，拿几个鸡蛋，一斤肉她们就很乐意了。 吴江一行人这边没妇人，但准备的过年的东西也不差，除了她给下去的年礼，妇人们家里有的他们也都有。 都是底下的弟弟妹妹去跟妇人们学的。 很好，整个庄子上的人都有一个热闹年过，有新衣穿，有肉有鱼有鸡吃，还能剩不少，人人脸上都绽放着笑容。 周果满意的走了，她也要回去穿新衣吃肉了。 年夜饭除了要涮锅子外，还得准备其他的菜。 鸡鸭鱼猪头都得有。 周果准备涮羊肉要用到的菜，羊肉牛肉菌，鹿肉片…… 李氏跟周杏炖鸡，炖鱼，炖猪头肉，炖肉，煎松蕈片。 海参鲍鱼也蒸上了。 今年杨掌柜还多送了一个往年没有的菜，鱼翅。 可惜这东西李氏不会弄，周果也只吃过没做过啊，连老爷子也不知道要怎么做，毕竟鱼翅是贵人食材，一般人还真吃不起。 周果想着一切干的东西第一步都要泡，昨天就开始泡，泡了一天一夜，换了好几道水。 泡完总得洗一下吧，洗完见不行，又上锅蒸。 翅这才全部散开。 全家人都不会做，看着这跟面条一样的东西发了愁。 李氏道：“从前只听说过这东西，怎么怎么好吃怎么怎么贵，如今有了，倒是不会做了。” 杨掌柜给的也不多，也就一顿的量，她给全做了。 做错了，连后悔的机会都没有。 周果想着只有炖汤了，用鸡汤吊，加梨花白去腥，就算做的再坏，有鸡汤应该也不难吃了。 大家都没意见，反正都是摸索着做。 做完鱼翅撸起袖子炒了一个油焖虾，调料不足做的不大成功，但已经很不错了。 还给海参鲍鱼调了一个汁。 虽然菜多，但很多东西都是前几天就已经做好了的，这个时候只用上锅重新热一热就能吃了。 这么多东西炕上一个桌子竟然摆不下，只好用两张桌子拼起来。 今年的年夜饭比去年的要丰盛多了。 李氏将家里所有好吃的都搬上来了，周大仓两年没在家里过年，过完年就要走了，得好好让他多吃些。 老爷子从屋里抱了一坛梨花白来，拍了拍坛子，对着周大仓道：“今天我们把这一坛都喝光。” 周大仓笑道：“成，我陪您喝。” 周谷几个搬来一堆碗筷杯子，每个碗里放一点饭，添上些肉，杯子里倒一点酒，筷子横在碗上。 得先拜拜一拜先人，等他们吃了，自家人才能吃。 周果怕赵家找不到地方，念叨着：“爷奶爹爹大伯周家的列祖列宗快来吃年夜饭了，好多好吃的啊，山珍海味应有尽有，想吃什么有什么。” 顿了顿又朝另一边开始念，“赵家的列祖列宗师祖们，吃年夜饭了，劳烦你们多往这边跑跑，山珍海味什么都有。” 老爷子又感动又好笑。 周杏几个也念叨。 独周粟跟周米，学了句子不语怪力乱神，就死活不开口了。 吃饭前，老爷子从怀里摸出八个红封，下到李来上到周大仓都有，一人一个，他这两年可赚了不老少。 周果几个欢天喜地的接过，谁会跟钱过不去呢？ 周大仓有些愣神，不好意思接，“我就不用了吧，我都那么大了。” 老爷子瞪眼，“你怎么不用？还没成婚就是小娃娃，跟他们一样都是能收压岁钱的，等你什么时候成婚了，到时候就得你发钱了。” 李氏笑道：“是啊，给你就拿着吧，在我们眼里，你也还是孩子呢，都还没到弱冠。” 周大仓笑着道谢， 收下了。 老爷子发完，就轮到李氏了。 她也从怀里摸出了八个红封，一人一个，“今年家里挣得不少，你们领了这些，明年家里赚的更多！” “是，娘你说的肯定是对的，我们家还要成为首富呢！”周果笑嘻嘻的倾身摸了一个，摸了摸红封，是果果，应该是银锞子，只不知道是金的还是银的。 李氏发完，周大仓也掏出了七个红封，笑道：“我也来发一个。” 大家一愣，都知道他俸禄不多，还经常发不到位，暗地想肯定还不如他们钱多，这也要给？ 周谷道：“小叔，你不是说你那点俸禄本就不多吗，还是自个留着吧。” 周杏道：“是啊，小叔 ，你不用给，先生说了，你还没成婚，还是收压岁钱的年纪，怎么还给呢？” 周大仓道：“我是你们的小叔，过年不该给你们发钱吗？” 周果倾身拿了一个，笑眯眯道：“多谢小叔，祝你来年顺顺利利，打仗所向披靡，每次都能安安稳稳的从战场上退下来，我祭祖的时候已经向周家跟赵家的祖宗许过愿了，让他们多看顾看顾你，你一定不会再受伤了。” 周大仓听的后背有些发毛。 老爷子嘴角微抽，他可是听到了，祭祖的时候她在旁边念叨了一大堆，将家里每个人都念叨了，念书的保佑他们学业有成，上战场的保佑他们刀箭不上身，学医的来年成神医，要说人家的说一个好人家，做买卖的财源滚滚……