带着年代博物馆穿七零78第 78 章
“好”裴云圣把鱼钩从鲤鱼嘴里取出来,同样用柳树枝把嘴穿了,洗了手拎着两条鱼往回走。
出来一趟收获颇丰,殷玉瑶哼着小曲在前面走,裴云圣在后面看着她的背影,同样心情愉悦。早知道钓上大鱼会让她这么高兴,自己早带她来了,哪怕大冬天他都能开个冰窟窿让她钓鱼玩
两人路过农场门口的时候,正好晏明熙从里面出来,他一眼就瞧见了裴云圣手里的两条大鱼,顿时惊喜地跑出来,伸手就给了裴云圣肩膀一拳“可以啊你,就这么一会儿功夫两条大鱼,咱今晚可以打牙祭了。”
裴云圣揉了揉被垂疼的肩膀,难得没还手回去,主要是今天高兴,不想和傻子计较。
殷玉瑶看着知青们也差不多到了下工的时候,三三两两的往回走,便提议让他们两个先去食堂,自己回去叫于燕秀一起来吃。
裴云圣见状连忙问道“这两条鱼你想怎么吃”
“鲤鱼就做得莫利鲤鱼,黑鱼的话”殷玉瑶想了想说道“想吃辣口的。最好先烤再炖,加上一些配菜,我觉得肯定很下饭的。”
晏明熙嗤笑了一声“嘴巴还挺叼,还先烤再炖,你是梦里这么吃的吧,我都没听说过。”
裴云圣倒是应的很快“好,等我去后厨帮着一起做,你快去吧。”
殷玉瑶挥了挥手往农场跑去,晏明熙摇了摇头啧啧了两声“没想到你还挺能会惯人的啊,以前咋没发现。”
“那是我以前没遇到玉瑶,要是早碰到玉瑶你早发现了。”裴云圣拍了拍晏明熙的肩膀,怜悯地看着他“你没有对象,你不懂”
晏明熙“”
呸
你这是人身攻击
四十分钟后,两盆香味扑鼻的鱼上桌了,得莫利炖鱼是东北这边特色的一个吃法,鱼先煎后炖,用酱炸锅,以蒜为引起锅,里面放五花肉、白菜、豆腐、粉条一类的配菜炖的十分入味。
虽然是鲤鱼,但是是长在东北的冷水里生长的十分缓慢,炖出来鱼肉鲜嫩又丝毫不带土腥味,入口满满的都是鱼肉的鲜美。
另一条黑鱼按照殷玉瑶说的先烤后炖,鱼身上都切了花刀。因为冬天冷,部队训练需要吃辣的驱寒,所以厨房刚好有四川国营郫县豆瓣厂生产的郫县豆瓣酱,用它炒底料,味道喷香扑鼻。
虽然殷玉瑶说加配菜,但是这个时候春天刚到,也没有太多能搭配的东西,有发好的豆芽扔里一把,土豆片放里一些,干豆腐切丝也当配菜,尽量不和得莫利炖鱼的配菜重复。
这两条鱼虽然是裴云圣自带食材,但是费事,都用了油煎,尤其是黑鱼,煎完了还得烤,然后又小火慢炖,又额外加了不少配菜,所以收的加工费赶上一份红烧肉的钱了。
裴云圣估摸了一下这两盆鱼的下饭程度,直接要了一斤半米饭,总共有半盆,这就他都担心晏明熙不够吃的。
殷玉瑶盛了满满一碗白米饭,筷子率先奔着红辣辣的烤鱼去了,直接从鱼腹夹了一大块沾着汤汁的鱼肉放在碗里,登时白色的米饭就染上了红色的汤汁,看着格外有食欲。
鲜嫩的鱼肉入口,又辣又香,虽然做法和后世略有些差别,但是鱼好就足以掩盖一切不足,就这野生的大黑鱼,真是怎么做都香。
殷玉瑶连吃了两口,又夹了一大块鲤鱼肉。鲤鱼相比黑鱼来说刺更多,但是味道却更嫩,尤其是这冷水长起来的鲤鱼用酱一闷,五花肉的油混在其中,不光鱼好吃,里面的粉条、白菜、豆腐都浸足了滋味,不管哪一种都特别下饭。
晏明熙吃的头都不抬了,夹上满满的菜在碗里,闷着头一顿往嘴里划拉,等再抬头的时候碗里的饭直接少了一半。
殷玉瑶纳闷地看着他“你嗓子眼是滑梯吗直接往里进的,都不用嚼吗”
“嚼了嚼了,就是咽的比较快。”晏明熙说着夹了一大块鱼,好歹他记得鱼肉刺多,这回吃的慢多了。
殷玉瑶许久没有吃烤鱼了,大部分胃容量都贡献给了它,吃的十分开怀过瘾。旁边有路过的闻到辣乎乎又喷香的味道,都忍不住探头来看,又转头问厨师“老张,明天还有这道菜不”
老张从厨房里探出头来,笑呵呵地说道“你只要把鱼钓回来就有”
两条鱼一共有七斤左右,四个人愣是吃的干干净净,连裴云圣打的一斤半米饭都没剩下。厨师老张路过的时候看着桌上盆干碗净的,忍不住竖起了大拇指“不愧是年轻人,这饭量真行”
吃着最多的晏明熙摸了摸自己依然平摊的肚子,满足地叹了口气“有这顿鱼打底,我未来一个月有足够的劲完成拉练了。”
但是吃多了一时半会都不想动,几个人索性坐在桌边聊天,殷玉瑶趁机起身到外面找到正在休息的老张,问他明天一早能不能买到饺子。
老张了然地看着她“明天晏营长和裴营长出发去拉练是吧想给他们吃饺子”
殷玉瑶点了点头,有些腼腆地笑着“只是他们出发的时间早,不知道来不来得及”
“来得及”老张说道“他们和部队拉练的一起走,家属们肯定也都早早的起,我们明儿早饭也提前。”
老张估摸了一下说道“五点半来吧,一准给你煮好,明天就包白菜猪肉的,估计家属区也有不少买回去的。”
殷玉瑶道了谢,刚要往回走,正好裴云圣三人从里面出来了,晏明熙见殷玉瑶在和厨师聊天,顿时忍不住笑道“玉瑶你是没吃够又跑来找张师傅要菜谱吗这光有菜谱没用,得有那个豆瓣酱,这个去供销社可不好买。”
殷玉瑶笑着看了他一眼“说不定什么时候就刚好碰上了呢。”
四个人溜溜达达的回农场,殷玉瑶忍不住抬头往天上看,因为是月初的缘故,月亮不是很亮,但是星星特别多,布满了整片天空,是她生活的时代很少能见到的美景。
“真好看”殷玉瑶忍不住站在原地仰望星空。
裴云圣怕她摔倒,走到她旁边护着她的腰,陪她一起看星星。
晏明熙摇了摇头有些没眼下去,结果他一回头,旁边的于燕秀看的津津有味,脸上还带着开心的笑。见她这样子,晏明熙都无语了,赶紧用身体挡住她的视线“你才多大啊就看人家处对象,臊不臊得慌”
“这有什么害臊的”于燕秀不解的看着他,理直气壮地说道“我看着裴营长和玉瑶姐甜甜蜜蜜的模样就觉得特别开心。”
晏明熙“”
这是什么爱好
那两个看星星的一时半会走不了,晏明熙怕教坏“小孩子”硬把于燕秀拖了回来,看着她进了自己宿舍门才放心。
殷玉瑶和裴云圣见人都走光了,索性手拉着手围着农场转着圈溜达,一边消食一边享受独属二人的静谧时光。
翌日清晨,殷玉瑶心中有事,原本计划五点起床,结果四点半就醒了。她索性进博物馆,洗漱干净之后,给自己泡了杯咖啡精神了一下,才拿了三个洗干净的饭盒出来,直奔部队家属食堂。
虽然才早上五点钟出头,但是食堂的工作人员已经忙的热火朝天的了,也有不少家属前来打饭。殷玉瑶直接奔着张师傅就去了,隔着窗户问了一句“张师傅,饺子包好了吗”
“刚包好,这就下锅煮,你要多少”殷玉瑶将三个饭盒递了过去“要一斤”
一斤饺子其实是按照一斤面粉的重量来算的,足足有六十个,除了要一斤粮票以外,还要一块八毛钱,这在如今算是比较贵的价格了。
食堂的饺子分量足,皮薄馅大,六十个刚好装满了三个饭盒。
殷玉瑶手里怕饭盒装网兜里饺子会撒出来,直接用两手抱着,一路快走回到宿舍,刚到门口就刚好碰到晏明熙出来泼水。
看到殷玉瑶手里三个饭盒,晏明熙顺口问了一句“拿的什么啊”
殷玉瑶“饺子猪肉白菜的,刚出锅”
晏明熙顿时眼睛就亮了,忙不迭地把脸盆扔一边,伸手将殷玉瑶手里的饭盒接了过来,笑容满面地说道“玉瑶你太够意思了,没想到你居然一大早帮我和云圣买饺子去了。等我回下半年回北京,我肯定给你寄一堆好吃的”
裴云圣听到声音从屋里出来,看了眼那三个大饭盒,顿时有些心疼地握住殷玉瑶的手,查看她的掌心是否勒出了痕迹。
“没事”殷玉瑶反手把裴云圣的手扣住,不让他看,拉着他一起回了屋。
在吃的方面,晏明熙比任何人都勤快,也就一会儿的功夫,他不但把炕桌从殷玉瑶屋里拿过来放在炕上,还整了三碗蘸料出来。
白白的冒着热气的饺子散发出诱人的香味,裴云圣夹了一个饺子,轻轻咬破。饺子很香,他却有些食不知味,看着殷玉瑶的眼神里满满的都是不舍。
可再多的不舍也抵挡不住时间的流逝,一个小时后,裴云圣和晏明熙背上了行囊准备出发。晏明熙在前面走,刚出了宿舍就听到啪的一声房门关上了。
屋里,裴云圣抱住了殷玉瑶,在她额头上烙下轻轻的一吻“等我回来”
殷玉瑶双手抱住裴云圣的脖子,将他的头拉下来,踮起脚主动亲了上去。
两分钟后,宿舍门再一次打开,晏明熙无聊地数着地上的蚂蚁,听到门响后立马转头看了过去,一眼就瞅见两人的嘴巴都红彤彤的。
晏明熙“”
“我以为你们在告别,结果你俩背着我偷吃好吃的”
裴云圣耳朵一红,佯装没听见,大步流星地去训练场去集合,晏明熙一路追着裴云圣问道“你俩吃的什么啊一看就很辣啊是辣牛肉干吗还是辣鸡丝你到底吃的什么啊”,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558