首辅家的锦鲤娇妻第126章 喝口好茶
王琳这小丫头是有野心的，这么小就可以指使十几个小孩帮着她捡柴火，长大了以后还了得？ 沈烟是做生意的，以后还想把生意做大，王琳是她的妹妹，她当然希望这丫头能向自己看齐。 不过，做生意没那么容易，沈烟还是希望弟弟妹妹都能轻松点儿。 很快，糯米就已经蒸好了。 沈烟开始把糯米晾凉，然后用这东西做米酒。 沈烟将蒸好的糯米倒在一个宽口的大木盆里，用木勺轻轻翻拌着，让糯米均匀地散开，使其能够更快地散热。她在室内找了一个通风良好的角落，将木盆放置在那里，让糯米自然晾凉。 晾凉的糯米散发着清甜的香气，沈烟静静地守在一旁，等待着糯米达到适合酿造的温度。她观察着糯米的状态，确保它们不会因为过热而影响到后续的发酵过程。 当糯米温度降至合适时，沈烟开始准备酿造米酒的原料。她取出一些优质的黄曲霉，这是制作米酒必不可少的发酵剂。沈烟将黄曲霉均匀地撒在晾凉的糯米上，并用木勺轻轻搅拌，确保每粒糯米都被发酵剂覆盖到。 接着，沈烟用干净的布将木盆口盖好，让里面的糯米与黄曲霉充分接触，促进发酵的进行。她把木盆放在通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿的环境，这样可以确保米酒的质量和口感。 沈烟知道，发酵的过程需要一定的时间，她耐心等待着糯米中的淀粉转化成糖分，然后被黄曲霉发酵成酒精。期间，她不时地检查米酒的状态，确保一切都在掌控之中。 经过几天的发酵，木盆里散发出了醇香的米酒味道，沈烟知道米酒已经酿造完成。 她打开布盖，取出一勺米酒品尝，满足地笑了笑。 这酿造出来的米酒香醇浓郁，口感绵甜，正是她心中所期待的。 沈烟将米酒倒入干净的酒坛中，密封好，准备待用。 完成了一天的繁忙工作，沈烟感到满足而充实。 她知道，这一瓶瓶美酒背后，不仅是她的心血和劳动，还有着很多对未来的期待，沈烟很开心。 镇上，李掌柜等了好久。 李家绣坊的李掌柜本来想等着沈烟来集市的时候，两人见一面，她拜沈烟为师来着。可是这都半个月过去了，还不见沈烟来镇上的集市。 不过，镇上猪肉铺的老板和沈烟认识，李掌柜从他那打听到，沈烟住在不远处的巷子里，夫君是做县令的，于是就循着信儿找去了。 这一大早，李掌柜就出发了，虽然说沈烟住的地方离镇上并不是很远，但是李掌柜乘马车去，坐了也有将近一个时辰，主要是路不好走。 这一路颠簸下来，她还怪累的。 因为不熟悉路，李掌柜还走错了好几次，好歹，来官道上了。 来的时候，也快到晌午了，这个点，肚子早就咕咕叫了。 正巧，这官道上清一色都是摆摊的，李掌柜循着香味就去了。 不知不觉地，来到了一个卖肉夹馍的摊，看着品相也好，于是就想买俩尝尝。 很快，李掌柜就吃上了肉夹馍。 “嗯，真香！”她刚咬上一口，肉汁儿都出来了，别提多香了，吃上一口，还想吃第二口，让人沉醉。 这村里的饼，倒是比镇上集市卖的那些还好上许多呢。 而且这里还卖竹笋，她吃的竹笋感觉比镇上的酒楼都要好吃许多，不光清脆爽口，而且有着竹笋本身鲜甜的味道，似乎是出自大厨之手。 吃完之后，李掌柜就觉得肚子鼓鼓，这个地方就叫做“香香小铺”，是个小摊子，而且吃不完的东西都能打包带走。 等着李掌柜快离开的时候，香香小铺已经围满了里三层外三层的人，看来生意是不错的。 吃饱了肚子的李掌柜，心情大好，顿时觉得十分满足。 为了能找到沈烟住的地方，李掌柜打听了好几个人，好不容易才问到。 她是带着春娟来的，主播二人提着大包小包的东西，是来拜师的。 犹豫了许久，李掌柜敲开了沈烟家的大门。 沈烟的声音从里面响起：“门是开着呢，进来就行。” 听到这个声音，李掌柜的心理安稳了许多，看来沈烟确实在家。 门口的车夫在外头等着，手里拿着吃的，这吃的还是刚才李掌柜给的，不花钱。 车夫别提多高兴了，这从香香小铺买来的烧饼就是好吃。 沈烟一看是李掌柜二人，立刻起身迎接。 “李掌柜，你们怎么来了？” 沈烟还以为是小兰姐找来的帮手，没想到居然是李掌柜和春娟在镇上找来了，这也太让人意外了。 李掌柜半开玩笑的说：“我就不能来？” 沈烟一笑：“自然能来，李掌柜大驾光临，小女有失远迎，只是我这穷地方，不值得你们从镇上跑一趟，舟车劳顿，怪累的吧，快坐下歇歇，喝口茶水。” 李掌柜无奈叹了口气：“要不是我们和车夫一路打听，还找不到你的住处呢。殊不知你半个月都不去一趟镇上，只得我来找你了。” 坐下之后，李掌柜喝了一杯茶水，虽然不是好茶，但也是沈烟用心冲泡的，别有一番风味。 沈烟解释说：“这半个月我实在是太忙了，正打算明天去镇上了，刚巧你今天就来了。” 两个人说的乐呵呵的，沈烟也大概猜到了李掌柜来找自己是什么意思。 李掌柜一个开绣房的，平日里别提有多忙了，今日里能专门抽空来找她一趟，自然是有事儿。 莫非是又要让她绣什么东西？ 李掌柜开门见山，也没有隐瞒：“沈小娘子，我也不绕弯子了，今天我来，是想来拜您为师的。” 说着，她就和春娟将大包小包的礼品送上。 “我知道，这么说可能吓着您了，可是您这样好的师傅，我实在是不想错过，怕是过了这村就没有这店了，所以就坐不住，急匆匆的来了。” 若是错过了沈烟这样一个会绣活的好师傅，李掌柜后半生可能也会觉得有些遗憾。 沈烟一开始还以为自己听错了，确定之后则是有些懵懵的。