厨神,烤个串引来了仙兽第249章 吹糖人儿
李恒走进厨房,锅里的糖浆还放在灶台上,用文火控制着温度。 他拿着勺子,舀出半勺糖浆,三下五除二就在砧板上画好了了一个孙大圣的糖人儿。 无它,唯手熟尔! 鹿小小和小赤之前可是缠着李恒给她们画了不少的糖人,他的手艺也越发精进,速度上自然快了不少。 一连画了好几个后,李恒突然就有些兴趣缺缺,熟悉以后感觉一点挑战都没有了。 “多谢李恒小友,这就是大圣的姿态吗?” 大佬们人手一个,一边欣赏一边惊叹着,像极了第一次见到糖人儿的李恒。 “嘻嘻,李恒哥哥,要不你让我试试呗?” 鹿小小不知何时也跟到了厨房,看穿了李恒的心思后,她开始有些手痒了,迫不及待的想要上前一试。 “喽,给你。” 李恒直接将手里的勺子递给鹿小小道,他有些好奇小小这丫头,到底有没有点儿绘画天赋。 “李恒哥哥你喜欢什么呀?看我给你画一个。” 鹿小小自信满满地问李恒道,不知道的还以为她是个老师傅呢。 “先来个简单的吧,画只兔子怎么样?” 李恒随意开口道。 “好嘞!瞧我的。” 鹿小小挽起袖子,想也不想就开始动手了。 “看看,像不像?” 十几个呼吸以后, 鹿小小便完成了她的杰作,举着手里的四不像问道。 “额,兔子的腿应该没这么长吧?” 李恒指着鹿小小画的大长腿‘兔子’,反问道。 “确实有点长了,要不我再填几笔,改成一只狗吧。” 鹿小小说完,又拿着勺子画了起来。 “呵呵,你随意。” 李恒摆了摆手,他对小小的绘画天赋已经不抱什么希望了。 “李恒哥哥,你再瞅瞅像狗不?” “狗怎么会有犄角呢?” “那我改成羊好了。” “羊的鼻子哪儿有这么长的?” 两人你一言我一语,一刻钟后砧板上的糖画,再鹿小小的‘笔’下越来越抽象。 最后连她自己都认不出,画的到底是个什么玩意儿了。 经过多次抢救后,鹿小小决定放弃挣扎。 “给,李恒哥哥,这是我给你画的糖饼。” 她将砧板上的糖,像揉面那样揉成一团,然后用勺子一压,一个糖饼就做好了。 “我谢谢你啊!” 李恒有些哭笑不得,还别说,最后这个糖饼倒是画的挺圆的。 看着手里的糖饼,李恒又想到了另外一种玩儿法。 平面的糖人儿怎么看都不是很生动的样子,他决定搞一个立体的出来。 这就得用到一种新的糖人制作手法--吹糖人儿。 李恒没学过过吹糖人儿,却没少看别人吹,没吃过猪肉,谁还没见过猪跑呢。 回想了一会儿脑海中的相关画面后,他决定照猫画虎,相信多试几次总会成功的。 李恒捏了捏已经有些发硬的糖饼,这种状态的糖,显然是不能用来吹糖人儿的。 需要再次对它进行加热软化,这点小事对李恒来说自然不在话下,他甚至都不用锅和灶台。 “啪。” 一个响指过后,糖饼被一团火焰包裹住,悬浮在李恒的掌心之上。 对于李恒的这种有些骚包的操作,大家早就习以为常,没有表现出一丝一毫的惊讶。 大家只是有些好奇,李恒是不是又想到了什么新的花样儿。 没过多久,糖饼在高温的炙烤下,又恢复了软软的状态。 李恒停下掌心的火焰,将糖饼捏成一个圆球,用手指蘸少量淀粉,将圆球压出一个深坑。 接着就像包饺子那样收紧外口,捏着一段快速拉出,将圆球拉成一头粗一头细的,中空糖棒。 当细的那一端,拉到足够细时,猛地折断糖棒。 将细的那一段含进嘴里,往里吹气,糖棒的另一端就像气球那样膨胀起来。、 到了这一步,就说明他已经成功一小半了。 “李恒哥哥这是在干嘛啊?” 不光鹿小小看不懂李恒的迷惑操作,其他人同样也是一头雾水。 在鹿小小的打搅下,李恒一个没注意,嘴上稍微一用力,糖球就像气球那样爆开了,“砰”的响了一声。 “嘿嘿,画糖人没什么意思,一会儿看我给你吹一个立体的糖人儿。” 李恒也不恼,人都说失败是成功之母,有了一次的失败经验后,他有信心很快就能将糖人儿给吹出来。 “哇哦!听你这么说,还真是有些期待了呢!” 两小只并排坐下,小手撑着下巴,聚精会神的看李恒哥哥表演。 李恒先是将糖球复原状,又开始重复上面的操作。 这次他往糖球里吹气的时候,格外的小心仔细,生怕再次将糖球撑破。 原本一个蛋黄大小的实心糖球,以肉眼可见的速度膨胀成了一个拳头大小的空心球。 李恒一边往里吹气的时候,手也没闲着,十根手指不断的在糖球上面飞舞。 一会儿在这里捏一下,一会儿又停止吹气,在那里按一通。 第二次,李恒由于一心多用,没把握好吹气的力度,糖球还是没有逃过爆开的命运。 第三次,吸收了前两次的经验后,他终于吹出了第一个立体的‘糖人’。 说是糖人,实际上却是一只兔子,就是李恒一开始想让鹿小小画的那个。 不过李恒吹出来的可比鹿小小画的要像太多了。 “啧啧,李恒小弟弟,你的手也太巧了吧!这只糖做的兔子,跟我平日里见到的真兔子,也太像了吧!” 江媚盯着李恒手里的兔子,不禁感慨道,她甚至还看到了李恒用竹签刻出来的,跟米粒差不多大的兔子眼睛。 “厉害了,我的李恒老弟!” “简直就是栩栩如生啊!” 一众大佬拿到糖人儿后,并没有离开厨房,而是跟着两小只一起围观李恒,对着他就是一阵夸。 然而李恒看着手里近乎透明的兔子,总感觉少了点什么东西。 “对了,还没有上色呢,哪儿会有无色透明的兔子啊!” 李恒恍然大悟,又找来一堆各种颜色的水果榨成汁,就拿它们当颜料好了。 经过一阵涂涂刷刷后,一只通体雪白,红色眼睛的小兔子出现了。 “这样看起来才像那么回事!” 李恒端详了一会儿后,有些自得道。