继承土地庙，从教黄皮子讨封开始第1072章 调味品与霸主国
这确实是一个很无语的问题。 辣椒和违禁品怎么能相提并论？ 但事实确实如此。 辣椒和香烟一样，都有依赖性，都会对身体造成损害，都会在造成损害时给人带来“舒服”、“爽”的感觉。 很多人并不知道，“辣”并不是一种味道，而是一种痛觉。 人的味蕾只能分辨出“酸甜苦咸”之类的味道，是分辨不出“辣”的。 如果这样说不好理解，那就换一种方式。 人只有舌头有味蕾，也只有舌头能品尝出各种味道。 但是眼睛可以感觉到辣——辣眼睛。 手掌、臀部等全身皮肤也可以感受到辣，这些器官和组织都是没有味蕾的，而且，它们感受不到“酸甜苦咸”。 本质上讲，辣椒是一种非调味品的调味品。 就在岳川沉思时，丹阳众人纷纷说道： “前辈，我们愿意诚实劳动、诚信经营，种地做买卖赚钱，不搞这些歪门邪道。” “对！前辈，您的好意我们心领了，不过我们更愿意做些上的台面的事。” “要是咱们搞蛊毒买卖，中原诸国更小瞧了咱们。” “到那时，蛮夷之名就坐实了！” 子申也深以为然。 他确实需要钱，但他更需要名。 不是沽名钓誉那种名，而是一个伟光正的形象。 不能玷污楚国的名声。 “前辈……” 岳川竖起手掌，制止了子申。 “这不是蛊毒，而是一种调味品，一种非常有潜力的调味品。” 嗯？ 众人疑惑。 再联想到岳川刚才品尝蛊毒，一脸陶醉的模样，一个个都惴惴不安起来。 不是吧！ 这是吃的东西？ 这不是给蛊虫吃，增加蛊虫毒性的吗？ 岳川解释起来，“你们知道盐吗？” 这必须知道啊！ 盐是生活必需品，甚至可以说是生存必需品。 一个家没有盐，人就活不长。 一个国没有盐，就必然生乱。 《管子·轻重甲篇》有言：燕有辽东之煮。 这个“煮”就是传统的煮海盐。 《周礼·夏官·职方氏》有言：东北曰幽州…… 其利鱼盐。 东北靠海，自然也产盐。 齐国坐拥海盐之利，管仲时代也是靠鱼盐之利发家，把小白捧上霸主之位。 《管子·轻重甲篇》记载：齐有渠展之盐。 同篇又记载：齐国食盐“粜之梁、赵、宋、 卫、濮阳，彼尽馈食之也”，可见齐国盐业的盛状。 不但自己够用，还能出口换外汇，中原诸国都仰仗齐国的盐。 晋国虽然不靠海，但是坐拥池盐之便。 《山海经·北山经》记载：又南三百里，曰景山，南望盐贩之泽。 郭璞注盐贩之泽“即盐池也”，也就是运城地区的河东盐池。 《戎生编钟》与《晋姜鼎》均记载有“卤积”，反映了晋国盐业的发展。 秦国更不用说了。 甘肃、青海交界之处有众多盐湖， 最着名者如青海察尔汗盐湖、茶卡盐湖等。 这些地方，都是秦国的势力范围。 秦国吞并西戎、拓地千里，获得不光是人口、牲畜，还有这众多的盐湖。 在古代，盐就是钱。 很多钱买不到的货物，盐可以换到。 这些盐湖也成为秦国财政的补充，令秦国有足够的军费。 仔细观察，燕国、齐国、秦国，以及三晋分家的赵魏韩，其地盘上都是产盐的，而且是大量产盐。 这几个国家能从上百个国家中脱颖而出，成为战国七雄，其中多多少少仰仗了盐业的财富。 楚国就拉垮了。 在没有吞并吴越之前，楚国是一个内陆国。 没有海盐的便利，有没有什么拿得出手的池盐、井盐。 楚国一度很惆怅。 如果是小国也就算了，买一点就是。 问题，楚国是大国，全靠买的话得多少钱？ 很多时候，大国伐交，一旦关系交恶，买不来盐怎么办？ 还有一个问题，楚国交通不便，盐的运输很困难。 再加上楚国地处南方，湿热多雨，这种气候既不利于盐的生产，又不利于盐的运输。 所以，楚国一直很渴望“出海口”。 不是为了大航海，单纯就是为了海盐。 丹阳百姓虽然没什么大眼界、大格局，但他们都明白盐的利润。 “咕咚！” 又是一群“咕咚”声。 “前辈，您的意思是说，这个东西可以变成盐？” “前辈，您真有这种神奇的法子吗？” “前辈您说，需要什么！” 众人神情激动，语气亢奋。 就连子申也双拳紧攥。 如果自己有盐，必定能成为楚国最具影响力的公子。 假如楚国有盐，必定能成为天下最强大、最富庶的国家。 然而，在众人渴望、期盼、憧憬的目光中，岳川缓缓摇头。 “不，我没法把它变成盐。” 仿佛铁锤砸在鸡蛋上，丹阳百姓的美梦瞬间破碎。 如果不是岳川地位崇高，子申一直对岳川毕恭毕敬，这会儿估计有人骂出脏字了。 “为什么要变成盐呢？这东西比盐贵重多了！” 岳川脑海中浮现出《天工开物·作咸》中的记载：大自然有风、暑、湿、燥、寒这五气，导致产生辛、酸、甘、苦、咸这五味。人体需要的五味中，辛、酸、甘、苦这四味长期没有都不会引发什么问题，唯独咸味只要十天半月没有，人就会打不起精神，甚至手无缚鸡之力。 也正因此，人需要盐，离不开盐。 但宋应星这篇文章有地域局限性，他只写了中原地区，没有涉及湘赣、巴蜀、云贵等地。 中原百姓风暑湿燥寒不严重，有盐就行了。 而湘赣、巴蜀、云贵等地，光有盐不够，还得靠辣椒祛除体内的湿热等。 中原百姓十天半个月不吃盐打不起精神。 湘赣巴蜀等地，一天不吃辣就浑身难受。 中原百姓吃辣多了两头受罪，湘赣、巴蜀、云贵百姓多吃辣浑身巴适。 这也有了俗语中：辣不怕、怕不辣、不怕辣。 子申以及丹阳百姓根本不知道辣椒在后世的影响，更不知道辣椒在后世餐桌上的地位。 他们只是单纯将辣椒当成了“蛊毒”，敬而远之、避而不及。 而岳川要做的，就是为他们打开新世界的大门。 让他们明白辣椒不是蛊毒。 顺便借这个机会让人们明白，并非所有蛊都是毒，也并非所有蛊都对人有害。