逍遥渔村第三百五十章 鱼干
王海却是若有所思,这蟛蜞酱看起来简单,但要是自己坐起来,恐怕就不大一样了。
二爷爷可是做了几十年了,可谓是轻车熟路,一切步骤,都在他心里呢。
王海打算回去以后,再抓一些蟛蜞回来,自己做着试试。看是看会了,但是看跟做不是一个概念,你看会了,不见得就代表,你会做了。
就好像你去饭店吃饭一样,你看厨师炒菜挺简单的,也就是那几样材料而已。
可是,等你上手的时候,就会感觉,有很大的不一样的。
“我这里还有一大瓶的蟛蜞酱呢,走,今天就用这个酱,做几个菜给你们尝尝”。二爷爷兴冲冲的说,对于王海和王牧峰肯于来学习做酱,很是高兴,他恨不得两人,立即把自己所会的酱料,都学去。
“还真是好吃啊”!半个小时以后开饭,二爷爷今天做了好几道菜,其中有一半左右,就用了蟛蜞酱的。
王强喜滋滋的吃着,挺高兴的,因为只要王海学会了,以后自己就不愁没有蟛蜞酱吃了。
自己学会学不会的没什么,只要王海学会了就行。
“这瓶酱,你们俩带走吧,回头我们再做一些”。那一瓶,可是一大瓶,王海和王牧峰两人,找来两个小瓶子,一人一半,均分了。
“二爷爷,我们回去以后,没事的时候,再捉一些给你送来,你留着做酱用”。自己拿了二爷爷的酱,最起码也要给人家送点原材料来吧。
以前在家里的时候,二爷爷没事的时候,就会去捉一些,或者钓一些蟛蜞回来,可是现在住在了岛上,不大方便了。
所以,对于王海的话,很是认同。
“二爷爷,我们俩没事,跟着他们一块去捉”。高明祥和吴明也来了兴趣,正好在岛上也没什么事做了。
“去吧,在家里住一晚,明天回来也行”。二爷爷交代的说,两人毕竟也是年轻人,整天待在岛上,肯定也会烦闷的。
“咦,你们什么时候,开始晒鱼干了”。王海发,菜地的另一边,有一块大木板,上面摆放了不少的鱼干,正在晾晒。
“额,这个是我们没事的时候,钓上来的,腌制了一下,准备晒干带回老家去的,这不是听说快要到休渔期了吗,船长,我们打算,到了休渔期以后,就回家去”。高明祥挠了挠脑袋,颇有点不好意思的说,这些鱼是我们俩的,不是公共的。
“嘿,你们早说嘛,我们可以帮忙啊,多弄一点”。王海热情的说,他知道两人的老家,都是西部地区,距离海边这边太远了,而且还是小地方,能够吃到的海鲜不多,还挺贵的。
在那边,干的海货,都不是很多,况且,高明祥的老家,还是一片山区呢。
“够了,够了,这就已经很多了”。高明祥连连摆手的说,就这,我们俩已经能够装两口袋了,太多了也不好拿啊!
“你们可以托运啊,这些是鱼干,即便是放在家里时间久了,也不会坏掉的啊”!王强提醒的说,不见得非要自己拿着啊,可以走物流啊。
“就是的,在我们这边,有些鱼可是烂大街的,可是在你们那,就不一样了”。西部地区,现在还好,要是数到上一辈,有多少人,没有吃过海鱼的。