硬核厨爸第223章 即将退休的大桌（第二更）
冯一帆微笑说：“放心，若若肯定会答应，爷爷和爸爸是布置姥爷的餐馆嘛。”
一家人这么商量着，又有客人进门来，直接便喊着点餐了：“老板，来一份牛杂面，再来一碟卤味拼盘，还要一个红烧狮子头。”
冯一帆立刻答应着说：“好的，请找位置坐下来，马上就来。”
随着苏记中午提供的小食越来越多，中午可以点的搭配炒饭和伊府面的种类也很丰盛，很自然吸引到周边好几个街区的食客前来。
甚至这段时间，午餐时候的收益，比晚餐都要高出不少。
这让冯一帆都忍不住在想，是不是晚餐干脆也提供炒饭还有面条和点菜一起？
原本只有十张大桌的话，或许这样的想法不太可行，但如果是把大桌全部换成四方小桌。冯一帆觉得一切都变的可行了。
很多国内的餐馆，通常会把更加专业的烧菜，和那种炒饭以及面条给相互分开来做。
就像是苏记，一直都是中午提供炒饭和面条这样的快捷小食，然后晚上主营就变成炒菜。
可实际上，随着时代发展，人们开始逐渐习惯一种多元化的结合。
像是国外的餐厅，也都是会把主食和餐点交替呈现。
冯一帆觉得，或许自己也可以把苏记打造成那样的一种餐馆。
晚上来苏记，你可以是朋友点菜畅饮，品味精致菜品的味道。
也可以是冲着吃饱了来，只点那么一两道特色菜品，搭配上炒饭和面条等主食。
想到这样一种交替方式，让冯一凡突然觉得，妻子直接要20张四方桌，确实是一个很棒的决定，能给苏记带来更多选择。
此刻，冯一帆想起了前世记忆中，他后来自己经营的私厨小馆。
那时的他，便是非常随心所欲，每天推出特色菜单中，总会把各类菜品和主食参杂其中，更是把全球各地不同味道搭配。
而现在回想起来，似乎那时私厨小馆布置格局，反倒是和苏记即将布置的样子很像。
回到这里，冯一帆不禁在心里想：或许这是一种冥冥之中的注定。
心里想着这些，冯一帆也已经踏进后厨，接着便开始准备前面所点的各种餐点。
林瑞峰几天下来，逐渐适应师父的节奏。有些东西不需要师父时刻提醒，会提前帮师父做好，比如提前下好面条，等着师父的浇头出锅。
这也是让冯一帆节省不少时间，即便是稍微走走神也不会有太大问题。
中午的忙碌一直持续到午后两点，差不多已经多少客人来，餐馆到这里也算是结束午间营业。
冯一帆现在为了让大家午后都能休息，索性在中午的时候，也会在门口挂上暂停营业。
既然苏记有规矩，那么一切都按照规矩来吧。
什么？你中午晚了？没吃到吗？
都两点半了，你跑来说要吃午饭，那苏记还真是没办法伺候。
午间打烊后，冯一帆领着徒弟在后厨打扫，苏若曦和婆婆一起在前面对餐厅进行打扫和整理。
在擦大圆桌的时候，苏若曦神情不禁有些不舍，因为知道马上这些大桌会被更换。
苏记的这些大圆桌，是苏若曦爷爷时期购置。
而整个苏记中午卖炒饭和浇头伊府面，晚上才做点菜的生意，也是苏若曦爷爷时候定下的规矩。
经历了爷爷时期的辉煌，后来逐渐开始的平缓，和最近几年逐步的下滑。
再到如今丈夫接手，用了不少时尚手段，将餐馆的人气重新恢复。
看着将要被淘汰大桌，苏若曦真是满心感慨。
同样在感慨的还有苏锦荣，回忆过往的种种，他心里会有那么一点愧疚，觉得父亲把祖上传下馆子做得那样辉煌，可是自己没有能够延续辉煌。
如果是没有经历妹妹回来讨要老匾一系列事情，或许以苏锦荣以前的脾气会拒绝改变。
但是现在苏锦荣回想一切，也是不禁觉得，自己过于刻板和固执去坚守传统。
在时代的浪潮来临时，任何东西都是应该做出一些改变，唯有稍稍顺应一些潮流做出改变，才能够更好的适应时代发展。
自己的特色要保留，但不应该一味遵循曾经的传统。
当初苏锦荣让女婿出国去交流见识，那时他心里也已经有了要改变的想法。因为当年自己放弃太多走出去的机会，所以他真的对女婿寄予厚望。
五年分别时间里，苏锦荣对女婿产生过不少怀疑。尤其是后面女婿与家里联系变少，更多时候几个月只有一封明信片寄回来。
苏锦荣那时候会觉得，他选择让女婿出去见识，是不是一个错误的选择？
女婿是不是留恋外面花花世界的精彩，不再愿意回来，沉下心好好经营这么一家小餐馆？
最让苏锦荣感到气恼和失望的时刻，便是他等了五年没有等回女婿，却先等来了自己妹妹上门讨要老匾。
可能即便是现在去回想那一刻，苏锦荣仍旧会觉得那时的自己真是失望透顶，心中充满愤怒。
但一切过去了，女婿最终回来了，而且没有辜负苏锦荣的期望。
苏若曦的声音响起：“妈，现在我真有一点舍不得这些桌子，它们真的是跟着苏记干了几十年时间呢，差不多比我爸年纪还大。”
苏锦荣点头说：“比我，大十岁。”
卢翠玲看出父女俩的不舍，想了想鼓励道：“所以，你们应该想，如今亲家公都退休了，这些比亲家公还大的桌子，也应该退休了嘛。”
被卢翠玲这么一说，苏锦荣和苏若曦父女俩先是一愣，转而露出了笑容来，觉得这话说的在理。
看到亲家公和儿媳妇笑了，卢翠玲又说：“我们可以把这些大桌保留着，将来说不定有一天，它们也还是会再派上用场嘛。”
苏若曦笑着点头：“嗯，妈您说得对，我们只有干得更好，才对得起这些老桌子光荣退休。”
餐馆中一家人纷纷笑起来，满怀对未来的憧憬。