回乡继承三座大山：别拦着我养猪第468章 开餐馆
到了下午，安格终于结束了与顾二婶的厨艺交流。 他发现自己对于中餐的认知完全被颠覆了，这让他感到非常惊讶。 然而，由于时间临近晚餐，顾二婶不得不开始忙碌起来。如果不是这样，安格肯定会继续和她聊下去。 之后，安格四处寻找顾畅，最终在旅游区的一处吊床上找到了正睡得香甜的顾畅。 现在，旅游区的一切都已步入正轨，经过两个多月的辛勤努力，顾畅终于有机会好好休息一下了。 安格轻轻摇晃着早已熟睡的顾畅。 然后在顾畅旁边说道：“我想在旅游区里开一家餐馆。” 顾畅迷迷糊糊地醒来，揉了揉眼睛，没听清安格的话，疑惑地问：“什么？” 安格再次重复道：“我想在旅游区里开一家餐馆。” 这一次，安格大声的冲着顾畅的耳朵喊道。 被安格喊的一激灵，顾畅终于清醒过来了。 “开餐馆？你要在旅游区开餐馆儿？” 顾畅看着眼前一脸认真的安格，满脸的不可置信，瞪大眼睛，惊讶地问道。 “你没开玩笑吧？你怎么突然想起来要开餐馆了？而且还是在我们这里。” “对！” 安格认真地点点头，他的眼神坚定而专注，仿佛已经做好了决定。 “呃……方便问一下原因吗？” 顾畅好奇地问道，心中满是疑惑和不解。 要知道，安格这种级别的厨师，在任何地方开餐馆，都是别人求之不得的事情。 毫不夸张地说，他在哪里开餐馆，哪里就会成为一个新的地标性景点。 一般来说，这种大厨都会在世界上最顶级的餐厅中担任主厨，拥有极高的声誉和地位。 而安格曾经就在英国曼彻斯特最好的餐厅担任过几年主厨，展现出了卓越的烹饪技艺和独特的创意。 然而，他并没有满足于此，而是选择了离开舒适区，去周游世界，品尝各地美食，追求厨艺上的新突破。 “原因有很多，首先这里的环境非常好，氛围也很不错，我非常喜欢这里。” 安格抬头，目光扫过四周的风景，眼中闪烁着对这片土地的喜爱之情。 他似乎并未被村民们拿着铁锨锄头的场景吓到，反而对这里充满了期待。 “第二个原因嘛，其实就是我从顾二婶身上学到了很多东西，让我对中餐有了新的认识，所以我想刚好趁这个机会，在这里潜心研究一下中餐。” 安格解释道。 要知道，安格可是师从法国西餐大师，纯正的西餐出身，在这之前，他接触到的中餐还是相对较少的。 再加上世界餐饮界对中餐存在一些偏见，导致他也没有太多的机会去深入了解中餐。 听到这话，顾畅立刻露出笑容：“哈哈，是啊，中餐博大精深，确实值得好好研究一番。你就放心地待在这里吧，别着急，慢慢研，好好究……” 此刻，顾畅心中暗自窃喜，心情格外愉悦。如果能够将这位厨艺精湛的厨师留在自己的地方，那无疑会成为旅游区的一个新的卖点和亮点啊！ 毕竟，拥有这样一位世界级大厨，试问哪个旅游度假的景区能有如此大的排场呢？ 然而，安格接着说道：“另外，还有一个很重要的原因，同时也是我的一个请求，希望你能答应。”说完，他紧紧地盯着顾畅。 顾畅被他看得心里毛毛的，但还是故作镇定地说：“哦？是什么？” 安格深吸一口气，郑重其事地说：“是你养的猪！” “呃……我养的猪怎么了？”顾畅一愣，有些不解地问。 安格脸上露出复杂的表情，他叹了口气，缓缓说道：“今天我吃顾二婶做的菜时，我发现你养的猪肉品质，比上一次李曼养猪大会时，你提供的猪的猪肉品质又上升了一个层次。” 顾畅听到这话，心中不禁一喜，但表面上却装作若无其事的样子，他耸了耸肩，说：“是吗？可能是因为这次的猪品种更好吧。” 但安格显然不相信这个理由，他皱着眉头，目光锐利地看着顾畅，仿佛要将他看穿一般。 他喃喃自语道：“不可能，就算是不同品种的猪，肉质的提升也不会这么明显。” 在这之前，安格一直认为自己在上次李曼举办的养猪大会上吃到的猪肉，已经是世界上品质最好的猪肉了！没有猪肉比这更好了！ 他对那种美味念念不忘，甚至为能够吃到如此美味的猪肉，而感到自豪。 然而，当他尝到顾畅现在养出的猪肉时，他才意识到自己的想法有多么狭隘。 这种肉质的细腻程度和独特风味让他为之惊叹。 “所以，我希望，你养的猪，能够成为我的餐馆的供应商。” 安格激动地说道。 他知道，这样的猪肉一旦进入市场，必定引起轩然大波。他相信，顾客们一定会被这种无与伦比的美味所征服。 而能将这种完美食材，烹饪出来完美的美食，是安格一直以来的梦想！ 顾畅听后，心里松了一口气。原来只是这件事啊，他还以为是什么大不了的事情呢。 “没问题，不过我们养猪场现在猪的出栏量有限，供应给你的量可能会很少！但是我向你保证，绝对不会比给我二婶的少！” 顾畅自信满满地回答道。虽然数量有限，但他会确保每一头猪都能保持高品质。 听到顾畅的承诺，安格放心下来，满意地点点头：“那就没问题了。” 他深知，这样的猪肉将会成为他餐厅的招牌菜品，吸引更多食客前来品尝。 顾畅兴奋得站起身来，伸出手，充满激情地对着安格大声说道：“那以后，我们就是同志了！” …… 与安格商量了一下餐馆的细节问题。 首先这家餐馆隶属于竹茂村旅游区，但具有独立自主的经营权！ 也就是说，旅游区包括顾畅，都不会干涉餐馆的经营管理，不过前提是不能有违法乱纪的行为，不能有抹黑景区的行为！ 毕竟，一个旅游区的口碑，可是很重要的！ 而这个条件，对安格来说，完全不是问题！ 其次，餐馆的位置和建造，由顾畅负责。 顾畅看了一眼安格递过来的餐馆的设计图，他惊讶得嘴巴都合不拢！ 这张设计图的风格竟然与旅游区的竹屋风格非常搭！这让顾畅惊讶不已！ 这感觉像是安格蓄谋已久的似的，连餐馆的设计图都弄好了！ 而且，从这份设计图来看，这家餐馆将来肯定会成为旅游区内最吸引人眼球的存在！ 最后一点，也是最重要的一点，是这家餐馆将来是要走高端路线的！ 毕竟，作为一个世界级的厨师，他不可能像街边小吃摊一样，只提供简单的食物和服务。 相反，他应该走精致、高端的路线，让游客们能够享受到最高品质的美食体验。 与此同时，顾畅也在思考如何在旅游区内实现高端服务和平价游玩的兼容性。 尽管旅游区在平价游玩方面已经做得很好，但在高端路线上仍然需要进一步探索和创新。 目前来看，旅游区在平价游玩方面已经做得非常出色。 然而，对于那些寻求更高端、更奢华体验的游客来说，他们可能会感到有些失望。 而安格的餐厅恰好可以成为这种高端游玩服务的。通过提供顶级的美食享受，我们可以吸引更多追求高品质生活的游客前来光顾。 同时，还可以通过精心设计的环境和细致入微的服务，打造出一个令人难以忘怀的用餐体验。 这样一来，不仅能满足游客对高端服务的需求，也能为旅游区带来更多收益。