从卖盒饭到中华名厨第340章 对烹饪的痴迷（求月票）
对烹饪的痴迷（求月票）
冯正明驾校上完课，跟方教练打了一声招呼，他提前一些离开驾校。
因为晚上要请陈伯伯和陈志衡一家吃饭，冯正明也是需要做一些安排，尤其是要接爷爷到大排档。
冯正明明白，爷爷应该会很乐意再和陈伯伯聚一聚。
提前回家，接上爷爷后，冯正明蹬着三轮车带爷爷直接到大排档。
三师兄杨斌已经带人把大排档摆好了。
冯正明查看了一下晚上准备招待陈伯伯一家的菜。
“你的要求我已经汇报，应该会同意的，你是要让你的这些伙伴跟你一起吗？”
王美萍回应：“我怎么就不能知道？别忘了，我可是一直在卫生部门工作，这些东西我可比你懂。”
其实陈志衡的儿子，是稍微有些挑食的，但是在冯正明这里，今晚他真是吃了很多，几乎是每道菜他都愿意吃。
不等陶母开口，陶父直接拍板：“冉冉约一下，明晚我们去尝尝他的手艺。”
王美萍说：“爸，这个我们知道，在电视上都看到了。”
陶梦冉说：“对对，带上嫂子他们一起。”
明明伱没有告诉冯正明自己口味。
回到了家里，陈志衡把自己和冯正明一些谈话说给家人听。
至于其他的一些青年厨师，基本上回去之后连名声都快没了。
冯正明是真的在用心去做菜，用心去提升自己的厨艺。
在得知这次国际青年交流活动，想要让冯正明去负责接待餐饮工作的时候，他心里就有了那么一个想法。
之后便让爷爷先坐下歇歇，他和三师兄带着学徒先忙起来。
吃冯正明的菜之前，陈志衡会有一种，不过就是炒菜，冯正明和其他厨师应该也不会有太大区别。
这个时候，陈志衡的儿子说：“叔叔做的西红柿炒鸡蛋最好吃。”
王美萍之前在家里，听公公夸奖过很多次冯正明。
冯正明看着陈志衡说：“我对老师傅们很尊重的，他们的厨艺是很厉害，都是多年积累的经验，暂时我们年轻人还追赶不上，不过我们年轻厨师，也是需要一些联系，这样才能更好促进年轻厨师的进步和发展。”
陈志衡说：“还有你们希望，可以不被大师傅们压着。”
眼前这个看起来还像是个大男孩的年轻厨师，真的是一个全方面都让人觉得很优秀的人。
冯正明微笑说：“谢谢陈大哥夸奖和鼓励，我会努力。”
为此，王美萍吃好了之后，趁着冯正明闲下来，也是专门找他请教给孩子做菜。
冯正明有些惊讶，他倒是没想到陈志衡竟然看出自己有这方面想法。
冯正明微微一笑：“陈大哥你应该能猜到啊。”
这也算是一种比较便捷做葱油的办法。
陈志衡也说：“对，我想单位里的领导，也是因为了解冯正明的手艺，才会同意这次让他当主厨。”
冯宗嘏听到陈思复的话，笑呵呵说：“正明他确实比较努力，他是真心爱烹饪，自己闲的时候会很好的去研究。”
冯正明说：“我没有被大师傅压过，他们也压不住我，我只是想要让全省青年厨师们看到更多的东西，让大家能够拥有更强烈上进心。”
和丈夫一起回到泉城，到卫生局工作后，也是听一些同事提起过他大排档卫生情况。
等到王美萍请教完，陈志衡才单独找到冯正明。
陈志衡听冯正明这么说，他在这一刻才终于明白了，为什么妻子和父亲以及冯正明爷爷都说他是真心热爱烹饪。
哪怕有同样的年轻人向他发出挑战，他也绝对不会有丝毫的退缩。
说着王美萍先点了一下木樨肉：“这个木樨肉，我真是第一次吃到这么嫩的肉丝，而且鸡蛋也没有炒的很老，整道菜吃起来又很有那种家里灶做不出来的锅气。”
陈家人今晚吃的很开心，另一边陶景文晚上又回了一趟父母家里，跟父亲和小妹说了一下冯正明主厨应该算是敲定。
陈志衡想了想问：“你难道就不怕，都是年轻人，他们会不服你？或者利用这次机会超越你？”
冯正明又把罗晴介绍给陈志衡和王美萍两口子认识。
王美萍还真是从冯正明教授中，学到一些家里能用得上的东西。
冯宗嘏也走出来说：“老陈，你回到泉城，可是很久没有露面了，我还以为你瞧不上我们，不肯来跟我这老头子喝两杯。”
陶梦冉笑着说：“你要是想尝尝看，明晚我和他约一下，你和爸一起去尝尝？”
这次倒是让小男孩有些印象了：“我记得吃了西红柿炒鸡蛋，好吃。”
陈思复此时开口：“小冯的手艺是真的没话说，这次来吃，感觉他的厨艺又有提升，真是有一种把一切都能轻松掌握的感觉。”
陶景文则是和陈志衡一开始有同样的顾虑：“爸，我去恐怕不好吧？毕竟我现在算是他的推荐人之一的。”
还有冯正明教给王美萍，如果在家里切葱姜末切不到那么细，干脆就把姜葱用刀拍出汁水，下锅去先煸炒葱姜出味道，再把葱姜捞出去，之后用煸炒过葱姜的油炒菜。
甚至对他而言，如果要是被别人战胜，那就是他的厨艺不精。
王美萍吃着忍不住对丈夫说：“这个小冯师傅手艺还真好，这些菜看着都很家常，可是他这里吃起来味道就是好。”
陈思复笑着说：“对，你观察的很仔细，正明他是真的从心底热爱烹饪，热爱他厨师这份职业，因为热爱所以他会沉浸其中，会有一种要把自己的菜做到最好的热情，这份热情要比他因为烹饪赚到的钱，给他带来的满足感更强烈。”
但是今天品尝到冯正明大排档的菜，才算是让陈志衡明白什么是美味。
看到冯宗嘏迎出来，陈思复赶紧上前：“冯老哥你看看，你怎么还专门迎接我们。”
陈志衡笑了起来：“你这算不算是，要挑战老师傅和大师傅们的权威？”
小男孩看了看冯正明，一时之间还真是没有认出来。
陈志衡确实在冯正明提出要求时，他回单位的路上已经猜到了。
冯正明赶紧说：“我们就是凭手艺说话，坚持把自己手艺做好。”
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