第296章 帮颜家菜馆宣传(求月票)(1/2)

作者:旁墨

从卖盒饭到中华名厨第296章 帮颜家菜馆宣传(求月票)

帮颜家菜馆宣传(求月票)

小年过后,春节也就越来越近。

冯家干饭铺虽然大部分人员都已经回去过年,但是冯正明和爷爷还是在勉强支撑着。

只是冯家干饭铺每天做的量有所减少,不再像是之前那样每天都准备好几锅。

现在冯正明每天只准备两锅的把子肉,猪蹄和四喜丸子因为人手不够,他已经不再准备了。

每天冯家干饭铺从中午正式开始营业,两锅把子肉全部卖完就休息。

之所以每天还要准备两锅把子肉。

主要是因为冯正明如今名声在外,过年期间很多在外地工作的人回到泉城,很多人早就对冯家干饭铺和冯正明有所耳闻了,过年回到泉城自然是要上门尝尝看。

结果从小年过后,每天两锅的把子肉,几乎是天天都是中午就会被卖光。

甚至一两天后,当大家都知道冯家干饭铺每天只有两锅把子肉,更是出现了中午还没开始营业,门口已经有人排队的景象。

其中很多都是在外地工作回来过年的人。

“能不能每天多做点?过年前我多来几趟,可以攒一点放在家里,过年的时候吃啊。”

只是冯正明确实没有想到,临近过年了,在外地工作的一些人回乡过年,每天来干饭铺的顾客依旧络绎不绝。

这些人在外地一年忙到头,临近年关终于回到泉城。

有些人在盘算着下午去颜家菜馆订位置,或者是等过完年正式营业再去吃。

颜建兴想了想说:“不应该啊,试营业我主要都是邀请大师兄和正明他们,还有就是请了一些烹饪协会的人,和以前爸在泉城的朋友,剩下可以预订的桌子不多,所以我都没有进行宣传,怎么会一下子来这么多人预订?”

“是颜老师傅开的吗?”

“马上过年了,我还想你们多做一些,我多买一些回家过年吃呢。”

“那要找机会去尝尝看啊。”

不过听到是颜老师傅的儿子开的菜馆,大家还是纷纷表示要去尝尝看。

“老板你们过年会不会营业啊?过年不休息的话,我过年也来光顾。”

面对大家的要求,冯正明只能是找了个托词。

冯正明毫不避讳,直接在自己的干饭铺里推荐颜家菜馆。

面对大家的热情,冯正明多少是有些哭笑不得。

妻子笑着说:“是不是因为颜家菜馆的名头被很多人知道了?大家都是冲着爸的名声来的,那你们试营业的时候,可要把菜做好啊。”

二来是觉得临近春节了,应该也不会有那么多人每天来吃把子肉了。

当然,因为生意太好了,冯正明每天只做两大锅把子肉,一些买不到的人会有意见。

还有一些人,听完冯正明把地址说出来后,立刻就离开干饭铺,显然是准备抢先去颜家菜馆那边预订试营业的位置。

听到冯正明的告诫,不少人笑呵呵表示是开玩笑的。

“小冯师傅不是说了?是颜老师傅的儿子开的,应该味道也不差,颜老师傅的儿子应该也是得到颜老师傅真传手艺的。”

隔壁小卖铺的老板也是跟着沾了光,把自己小卖铺的库存趁机清理一番。

然而颜建兴完全没有想到,下午到菜馆来预订试营业位置的人竟然一下子多了。

这番托词倒是让大家基本也都认可,毕竟家家户户都是要过年的,也都能够理解。

“这是怎么回事?怎么突然来了这么多人要预订试营业的位置呢?”

小卖铺老板也是跟家里人感叹:“人家这生意做的,真是不服不行啊,难怪人家要买下旁边的铺面打通了扩大经营,生意实在是太好了。”

“那我等过完年了带家里人去吃。”

冯正明也趁机给大家推荐了一下颜建兴的颜家菜馆。

“老板你们不能多准备一些吗?”

“过年前可以去尝尝颜老师傅家的手艺,也是很棒的。”

“实在是不好意思,大家也知道,马上快要过年了,过年的时候,家家户户都要买肉过年,我这也是实在买不到那么多的肉,现在这每天两大锅已经算是尽力了,而且我自己家里也需要为过年做准备。

听家里的亲朋好友们提起冯家干饭铺和冯正明的名气,那自然是要专程上门尝一尝。

等到过完年之后,如果各位想吃的话,可以再来我们干饭铺,到时候我们干饭铺绝对是管够,大家要吃多少都可以。”

冯正明最后说:“还有大家要买回去留着过年吃,希望大家不要这样做,因为离过年还有几天时间,即便是现在天气比较冷,但是一直放到过年味道也就不好了,大家还是现买现吃,千万不要买了带回家不吃。”

他减少到每天只做两锅把子肉,一来是不想那么辛苦,想着过年前让铺子里的人员都可以轻松点,不用每天在铺子里那么忙碌。

颜建兴一边接待来预订的人,一边也是忍不住嘀咕。

“过完年也可以啊,不是说初六就开始正式营业吗?”

这么一来,让冯家干饭铺这边的压力减轻了。

“对对,下午过去问问看。”

“不行,我吃了午饭赶紧过去问问看。”

“26和27试营业吗?那不就是明天后天了吗?现在还能订到位置吗?”

“是啊,每天只做两锅是不是太少了?”

“跟大家说一个好消息,我师父也就是以前燕喜楼的颜老师傅,他的长子我的大哥,开了一家颜家菜馆,年前26和27两天会试营业,如果大家想要尝尝我师父的手艺,可以去预订位置尝尝看,年后初六会正式营业,也请大家以后能多多捧场。”

虽然一时之间没有弄懂为什么突然来这么多人?

但颜建兴还是接待大家,把大部分预订的都安排在二十七那天。

即便是这样,让颜建兴没有想到的是,一个下午的时间,二十七当天的桌子竟然都被预订了出去。

到了傍晚时分,还有一些人来要预订的时候,颜建兴只能告诉人家没有位置了。

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