第211章 和气生财的大格局(三更一万二(2/2)

作者:旁墨

从卖盒饭到中华名厨第211章 和气生财的大格局(三更一万二

而且他到赵超兴身边来,说到底还是想要赚钱的。

所以被赵超兴一说,赵成辉打消了去招惹冯正明念头。

赵超兴见侄子不说话,低声提醒他:“反正你带着人再拉几天旅客,过几天可能也就不需要你们过来拉旅客了,我刚刚跟冯正明聊了之后,已经有了新点子。”

赵成辉一听顿时一愣:“不是吧小叔?你听那个冯正明给你出谋划策?你可别被他骗了。”

赵超兴立刻说:“你懂什么?人家那是有真本事的,不然人家能把生意做的那么好?你知道为什么人家有自己的干饭铺,还要来火车站这边搞大排档吗?”

赵成辉想了想直接猜测:“肯定是想多赚钱呗。”

赵超兴说:“赚钱只是一方面,你没看到人家打着冯家干饭铺的招牌吗?人家这是一边赚钱,一边把自己干饭铺的名声宣传出去。”

赵成辉想了想说:“我知道了,那个来泉城要吃把子肉,吃把子肉要去冯家干饭铺,肯定是他们自己传出去的吧?”

赵超兴摇头:“一个两个人那么说,或许是自己传的,但是能传的人尽皆知,大家还都觉得有道理,那就肯定不是自己宣传,还是因为人家确实做得好,所以才会获得广泛的认可。”

赵成辉问:“小叔,那你打算跟他合作?”

赵超兴摇摇头:“不能说合作,只是我们各做各的生意,和气生财。”

说完这话,不给赵成辉继续发问,赵超兴说:“行了,你赶紧回去拉一拉顾客,你不想要奖金了?”

赵成辉一听奖金,那是立刻转身回去招揽顾客。

冯正明的大排档因为只有他和陈安邦两个人。

所以在吆喝来第一批顾客,两个人忙起来也没时间去吆喝。

这种空档时间里,也就成为其他一些大排档,以及超兴兴那些服务生拉人的时机。

当然,也会有一些旅客出站后,不理会招揽他们去吃饭的人。

还是更愿意相信自己看到的东西。

会亲眼走到一家家大排档看看,或者是干脆直接去超兴兴那样的店里吃。

至于冯正明的大排档,晚上的时候还会吸引来一些火车站附近的本地人,附近的人如果晚上三三两两想聚餐,现在是一定首选冯正明的大排档。

有附近泉城本地人这么一群固定客人,冯正明大排档每晚的生意都不算差。

这一点被其他一些大排档老板们看在眼里。

虽说其他几家大排档看着眼红,但是了解冯正明背景后,也都是只能干看着眼馋。

其他几家大排档老板也明白,说到底还是技不如人啊。

人家可是敢去聚宾园对上人家掌勺大师傅的主。

所以其他大排档老板不得不服。

赵超兴得到冯正明给的点子,回去之后又把老婆和许英柱、刘晴两口子叫到一起商量。

或者应该说这一次是通知他们了。

赵超兴已经做出决定,让许英柱和刘晴在干饭铺里做大锅菜,不再去一道一道的做小炒了。

许英柱一开始还有点不服气:“表姐夫,我手艺也不差的。”

赵超兴直接不客气问:“你不差?那你比冯正明厉害吗?”

不等许英柱开口,赵超兴直接自己回答:“你要是能比得上冯正明的手艺,你当初在南站的时候,也不至于一直被人家给压着,只能靠人家收摊后,熬时间。”

这话把许英柱给说得是哑口无言,耸拉着脑袋不敢反驳。

刘晴想了想还是开口说:“姐夫,让我们做大锅菜肯定没问题,之前我俩就是在食堂里做大锅菜,但是姐夫你真觉得冯正明给的点子是好点子?”

赵超兴说:“绝对是好点子,可以说非常适合我们现在火车站的那家店。”

不给大家说话机会,赵超兴颇有些激动地继续说出自己认可冯正明的地方。

“你们仔细想想,火车站主要做的是什么?是人流量啊,火车站的很多人,都是着急忙慌赶火车的,或者是下了火车想要对付一口还要接着去赶其他车的,他们在乎的重点不是好不好吃,是能不能尽快吃上,不要耽误他们时间。”

赵超兴很认真细致给大家解释,“妹夫你的大锅菜手艺不差,我是吃过你的大锅菜,只要你认认真真做好,不敢说让你大锅菜能做的跟小炒一个味,但只要是有滋有味,再加上我们店的好位置,绝对能吸引很多旅客进来吃。”

妻子徐萍听赵超兴说完,明白丈夫已经算是下定决心了。

徐萍很干脆站在丈夫一边:“刘晴你们两口子就听你们姐夫的,你们姐夫在这边做了这么久生意了,肯定是更知道该怎么去做,我们都是希望店里生意好。”

刘晴见表姐开口,她自然也就代表丈夫一起答应。

赵超兴决定的事情,那是立刻就开始着手准备。

又是经过一番重新准备,超兴兴重新以一种食堂的样貌示人。

而正如冯正明给赵超兴出点子时,两个人一起所设想的那样。

超兴兴做出改变后,迅速成为火车站很多旅客的首选。

尤其是白天来赶火车的旅客,几乎都会选择超兴兴,吃上一口热乎的,或者是在超兴兴里打包一份,带着上火车去吃。

超兴兴的廉价实惠,再加上把子肉之外各种菜品的多样化。

真的成功在火车站干出了一点小名气。

超兴兴把子肉也成为冯家干饭铺的下位替代。

虽然到了晚上依然是冯正明大排档的主场,一些不着急赶火车的旅客,宁可在大排档排队等着现炒的菜。

但赵超兴对超兴兴白天的好生意已经很满足。

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