从卖盒饭到中华名厨第169章 聚宾园翻车
聚宾园翻车
说起聚宾园的爆菜，在泉城确实称得上是一绝。
只不过这几年，聚宾园在逐步学习国外的一些经营模式，试图想要走高端路线。
先是对门脸进行了重新粉饰，接着是把酒楼里桌椅、桌布、餐具也都全部给更换了一遍。
最关键的是，为了要求摆盘上能够与国际接轨，聚宾园菜量是越来越少。
这些改变很快是遭到一些老食客的抵触。
只是聚宾园的手艺还在。
而且改头换面后的聚宾园也提升了服务上的质量。
虽然老食客们对菜量的减少和菜价的上涨抵触情绪很厉害。
但是却吸引到一批赚了些小钱，想要标榜自己身份的小老板的喜爱。
所以聚宾园的生意基本上没有受到多少影响。
即便是老食客们对涨价的事情很不满，奈何找不到合适的酒楼替代。
所以遇到家里需要请客，还是只能选择聚宾园。
只是这段时间，聚宾园菜的出品质量越来越没有保证。
这更是让很多老食客难以忍受。
而随着冯家干饭铺里，冯正明的手艺名声渐渐响亮。
一下子让很多聚宾园的老食客找到了新去处。
不但爆菜做的品质没的说，关键冯家干饭铺给量大，价格上更是让大多数人都能接受。
当食客们之间传扬开，很自然越来越多聚宾园老食客选择冯家干饭铺。
这天，几位常吃聚宾园的老食客，再次相约来到聚宾园。
几个人是为刚从外地回来的老友接风。
本来泉城本地的几人是想请回来的老友去冯家干饭铺吃。
但是一来因为干饭铺子地方确实小了点。
二来老友回来的时间是中午，冯家干饭铺中午是不做炒菜的。
所以几人只能选择到聚宾园给老友接风。
踏进聚宾园，许久没有回泉城的老友，立刻是有些惊讶。
“我这才几年没回来？聚宾园竟然大变样了啊？现在这看着还真是有点奢华，有种我在外地吃大酒楼的感觉，如果不是看招牌是聚宾园，我还以为你们带错地方，把我带到聚丰德来了呢。”
“哈哈哈，老黄你是太久没回来不知道，现在泉城变化是很大，聚宾园这也算是与时俱进。”
“就是这装修档次上去了，菜现在做的是越来越差。”
老黄一听这话，有些惊讶：“不会吧？聚宾园的菜不行了？”
朋友马上解释：“不是不行，是出品的质量有些参差不齐。”
老黄奇怪问：“出品质量不行？怎么会呢？”
一位朋友低声说：“听说是老师傅现在不是每次都上手，有时候会交给徒弟做，所以出品上就跟抽奖一样。”
老黄微微皱眉：“那这不是砸了聚宾园招牌？”
另一位朋友说：“关键是啊，你一会看到上菜就知道，菜量是少了不少，价格反倒是贵了。”
老黄听朋友们这么说，一时之间多少有点难以接受。
只是让老黄他们没想到的是，明明点菜的时候已经专门交代了。
结果上桌的菜，让几个人是彻底破了防。
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