从卖盒饭到中华名厨第59章 食堂需要招人
杨鹏接话:“我知道那种推车,是用铁板隔开,下面是炉子,上面一个一个窟窿坐上锅,可以保证菜的温度,也可以弄更多品种的菜。”
李辉东听了和林家成面面相觑。
最后林家成说:“听正明的,回头我帮你问问看,找个能做推车的,帮你给做一辆。”
冯正明笑着说:“谢谢姐夫。”
然后冯正明又对李辉东说:“这样,我们就按姐夫说的,找两个能包包子和洗菜的,减轻一些食堂的压力。”
林家成见冯正明同意自己意见,他自然是很开心。
“你看看还是正明能理解我,就按我说的,找两个洗菜和包包子的。”
李辉东说:“就按姐夫你说的办,要不回头让大姐问问,看厂子里谁家有能干的亲戚?让来试试?”
林家成想了想说:“这个点子好,我晚上回家跟你大姐说一声。”
冯正明一听赶紧说;“不好,姐夫、师哥,我觉得还是不要找厂子里人的家属来。”
林家成和李辉东都奇怪看向冯正明,异口同声问:“为什么?”
冯正明说:“最好还是从外面找,不要找厂子里家属来,因为厂子里员工家属来干,可能会仗着认识厂子里人,会不好管理。”
听到这话让林家成和李辉东陷入沉默,两人也都觉得冯正明说得有道理。
冯正明又继续说:“还有,如果让厂子里一些人了解我们食堂经营流程,难保不会有眼红的人,背后搞事,想办法把我们承包食堂事情搅黄。”
这话一下子给林家成和李辉东给敲响了警钟。
这年头眼红的人确实是越来越多。
很多人就是见不得别人过得好,总会在背后想办法使绊子。
林家成和李辉东承包厂子食堂,虽说是有李辉东的手艺做保证。
可实际上厂子食堂的饭菜好不好吃,对厂子里某些人来说并不重要。
如果让厂子里一些人了解到,食堂的采购渠道和经营流程,肯定会有人动歪心思,想把食堂的承包权给夺过去。
林家成说:“正明提醒的对,食堂是块肥肉,现在人家还不了解,没有人跟我们争抢,一旦被人了解到,肯定会有眼红的背后使绊子、用手段。”
说着这话,林家成目光看向了张磊和杨鹏。
李辉东这两个徒弟,是他在离开燕喜楼承包食堂后收的。
跟着李辉东也不过才大半年时间。
所以林家成在被冯正明提醒后,不免对两个徒弟有了一丝防备心。
李辉东注意到姐夫目光,帮两个徒弟说了话。
“磊子和小鹏不用担心,他们两个的品性我信得过,不然当初他们来拜师,我肯定也不会收下。”
张磊和杨鹏立刻齐声说:“我们一定不会跟厂子里人乱说。”
冯正明也说:“姐夫别乱怀疑人,张磊和杨鹏要跟师哥学手艺,怎么可能会争夺食堂承包权呢?”
林家成说:“我没怀疑他俩,我看他俩在想,你们师兄弟是不是再收几个徒弟干活?”
冯正明马上说:“我暂时还不够资格收徒。”
李辉东说:“徒弟暂时不收,还是先从外面找两个能包包子和洗菜的。”
张磊和杨鹏听冯正明和李辉东都暂时不收徒,两个人心里倒是暗暗庆幸,毕竟收了新徒弟他们两个地位肯定要降低。
林家成最后说:“招人的事,我回头找人问问看。”