穿越之医女来种田第48章:新的菜品
今日忙完的早,回到家的时候刚刚把午饭给做好。
周可莹想着钱芸现在肚子里面怀着龙凤胎,这可相当于是一个人吃三个人补,所以要好好的补充补充营养。
这周可莹从池塘里面抓了一条鱼炖成鱼汤。又买了一些莲藕,把那莲莲藕里面的空隙填上肉泥做成了莲藕丸子。
钱芸吃着,曼珠非常把筷子放下来,刚想要说两句夸张的话的时候,一大帮子兄弟们是回来了。
老三还是在长身体,饿得快,看到桌子上面放着香喷喷的饭菜,手都没有洗就盛了一大碗的米饭:“妹妹妹,你做的饭菜我还没有进到家门的时候就闻到了,那可是香甜的很。”
说着又吃了一个莲藕丸子,慢慢的咀嚼着。
周可莹看着他这一副模样,实在是滑稽又夹了一个鱼块放进他的碗里面:“三哥你多吃一些,现在你还是长身体呢,毕竟在我们家只有你是一个小孩子。”
这一句话是在打趣,老三老三也是听得明白,连忙又是吃了一大口:“妹妹你就说吧,只要有美食进到了我的肚子里面,任凭你如何说我也是愿意的,你就是让我叫你姐姐,我也是没有二话。”
“看你这一个孩子和妹妹还如此的张狂,没大没小。”老三被母亲责骂,
周可莹伸着自己的嘴巴,就好像是一个可爱鬼,可还刚刚没有耀武扬威的时候呢,只见钱芸一个转身便是瞥到了周可莹这样一副模样。
母亲被她气的是哈哈大笑,这吃完了午饭也该去干正经事了。
周可莹把亚麻籽油,壶的盖子掀开,只见一股香味飘到了鼻子里面。人
人都说这亚麻籽油偏苦,可是周可莹倒是不这样觉得,亚麻籽油的好处可多着呢。
她根据自己的记忆回忆起来了在现代看的那些医学书,亚麻籽油因为含的脂肪量比较少,而且许多的矿物质也比其他有所需要的多,所以多吃亚麻籽油能够有效的预防心血管病,不仅如此就连一些痛风啊,还有那些伤风感冒多吃一些亚麻籽油也可以慢慢的预防,可以说这是一个实实在在的好东西。
钱芸看到厨房里面堆了那么多的亚麻籽油,也是不由得开口问着:“莹莹啊,你说你到底要干什么呀?前些日子买了一些烤炉我就不说你了,这烤炉就算是没有其他的用处等到冬天的时候还可以御寒。可是这亚麻籽油比其他的油整整贵上了一倍,你就算是添一些铜板也能够买到猪油了,这可不要浪费东西啊。”
不怪钱芸如指开口说,而是这亚麻籽油实在是太贵了,不好吃还不说关键是没有人喜欢吃。
周可莹拿过来到底是要干什么的呢?
周可莹笑了一下,让自己的三位大哥把那油也搬到了后院。
只见见一把火遍把烤炉给烧着了,烤炉烧过了之后,便是把那火给熄灭。
周可莹又从厨房里面拿了不少的白面:“母亲,你可听说过锅盔吗?”
“锅盔?”钱芸皱着眉头好像是想起了什么:“以前少年的时候倒是听说过一些,这可是有钱人家才吃的东西,而且不是我们本地的东西,你怎么想起来做这个了?”
不错,周可影响要做的正是锅盔,这锅盔结实而且量大,在冬天的时候若是想要长途跋涉,锅盔是首选的食物。
但是呢,会做锅盔的人很少,一方面是因为原材料麻烦,另外一方面是制作也是十分的繁复,在集市上面转了一圈,发现这会做锅盔的人很多但是卖锅盔的人却很少。
“别人做锅盔就是用一般的食物油就可以了,可是你用的可是亚麻籽油啊。”钱芸看了看那么多的亚麻籽油,花了那么多的钱财还是觉得有些可惜。
周可莹倒是安抚着她:“母亲,您就放心吧,我说出来之后让您第一个尝尝,让您看看味道如何。”
这说干就干,周可莹又把三个烤炉同时打开去厨房活了一些面,把那些亚麻籽油添了进去。
这亚麻籽油炒菜没人吃,但是在锅盔里面可是有一股奇香,不到一会儿便是把那锅盔放到烤炉里面。
做这个锅盔最关键的是有两个程序,一个是火候,一个是时间。
只要把这两个工序给掌握好了,那么锅盔做出来自然是香甜非常。
这又过了半个时辰,锅盔还没有烤熟的时候,便是闻到了一股的香味。
钱芸正在客厅里面坐着闻到香味之后也是十指大动,跑到了后院里面:“莹莹这个锅盔没有想到会是如此的香甜,一股劲的面香味,还有一股特殊的味道传入了我的鼻子里面,我一时间竟然觉得有些饿了。”
周可莹笑了笑:“这就是亚麻籽油的好处,放在油锅里面没人喜欢吃,可是放在锅盔里面那可是一个大大的好东西。”
说着那锅盔也就出炉了,周可莹刚刚拿了两个夹子把那锅盔放到桌子上面的时候,钱芸便是忍不住想要去碰。
可是这锅盔刚刚出锅热的不得了,一时间竟然烫了手。
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