重生八零:带着糙汉摆摊致富第190章 小龙虾店
李程程假装从厨房提出来一桶又一桶的小龙虾,倒在桌子上的木盆里,然后教黄秀兰处理,先刷洗干净,然后将虾头里不能吃的去除,另外还要去除虾线。
做吃食生意,最怕的就是食品卫生问题,若是把顾客吃出问题来了,真的承担不起这个责任,还有就是她是在镇上开店的,别人一找一个准,只要各方面都做到极致,别人就算是想陷害她也陷害不了。
李程程最怕的就是有人上门闹事,毕竟自己只是一个平头百姓,就跟弱小的蚂蚁一样,别人一脚就能踩死,虽然自己是程雪阳的亲孙女,有程家和季家这样的后台背景,但是这事毕竟没有公开,也没有几个人知道。
好在生鲜铺开到现在,一个上门闹事的都没有,不然她得求爷爷告奶奶,到处求人帮忙。
李程程不知道的是,程雪阳早就帮她去各个地方打点好了,就是无业游民都不敢来李程程这儿闹事,除非是不想活了。
李程程对黄秀兰十分的满意,因为她做事认真,并且也安静,绝对不会多问一个字,李程程就喜欢这种乖巧的不打探其他事情的人。
黄秀兰打算在黄秀慧家吃饭,但是黄秀慧那个婆婆不是个东西,若是真的去吃了,不知道这个婆婆会折腾出什么事情来,所以李程程就让黄秀兰在自己这里吃饭,晚上过去跟田可可睡一起。
李程程就这样带着她在家里清洗了五天的小龙虾,差不多有上千斤了,心想着这么多小龙虾加工出来,应该够小龙虾铺卖几天了,于是便带黄秀兰去镇上把小龙虾铺给开了起来。
第一天卖的是蒜蓉小龙虾,因为她怕别人吃不了辣的,所以就先卖蒜蓉的来吸引顾客。
店铺开起来之后,李程程、黄秀兰、夏云来、刘桂香一人端着一盘子小龙虾在铺子门前招揽客人,“走过路过的不要错过啊,小龙虾试吃,一人可免费吃两只小龙虾,不会剥的还可以帮忙剥……”
听李程程这样喊,于是大家都一起喊了起来。
一听到‘免费’就有很多人凑了过来,四人只好回到铺子里面,开始给大家剥起了小龙虾,一人两个,试吃过的人都惊讶的瞪大了眼睛,这是什么神仙美味啊,怎么会这么好吃呢?
“这个什么小龙虾,怎么卖的啊?”试吃过的人,迫不及待的问道,两只根本就不过瘾啊,他的馋虫已经被彻底的勾出来了,他要吃二十只,不,他想吃两百只,但是不知道自己的钱够不够。
“小龙虾好吃不贵,一毛钱十只,没有带碗的,也可以在这里吃了再走。”夏云来帮她在外面收小龙虾一斤两分钱,但是小龙虾折损率高啊,洗干净后,去掉头上不能吃的东西和虾线,一斤也就只剩下七两,所以李程程卖一毛钱十只,还真的不是很赚,但她不在意这些,赚多赚少都是赚。
大家一听这个价格确实还挺划算的,一个个掏钱都开始买了起来,因为小龙虾铺刚营业,大家都不知道,都是被临时吸引进来的,也没带碗或者饭盒什么的,所以大家都选择在店铺里吃,还有专人给剥虾壳,也不用弄脏自己的手。
有人一次性的吃了五毛钱的,也有人吃完了之后赶紧回家拿饭盒过来打包。
所以李程程准备的两百斤蒜蓉小龙虾很快就卖完了,三百块钱就这样到手了,除去成本、人力和时间,差不多净赚两百五十块钱,比隔壁的生鲜铺赚钱多了。
李程程给三个人一人发了一块钱的奖励,之后对刘桂香和黄秀兰说道,“刘桂香,黄秀兰,只要你们对我忠心,做事情认真,我以后是绝对不会亏待你们的。”