快穿:本职法医,兼职月老?第208章 腌肉
夜晚风大,他们将肉挂起来,很快表面的水分就被吹干了。秦玄对盐的用量也不是特别精准,只知道应该比平时多一些,这样才可以存住。
部落有做饭的好手,等他说完她们心里大概有了谱,将盐巴揉到肉里面,来回揉搓几下,一块腌肉就做的差不多了。
架子上很快重新挂满了腌制好的腊肉,长长的几排,看着就让人满足。
他们一直忙到很晚才将最后一块肉挂上去,在他们忙碌的时候,其他没有参与的人就负责给他们做饭。
华一直记得秦玄想吃糖醋排骨,虽然他第一次听到这个菜,不过他聪明,秦玄说一下大概步骤他一下子就通了。
他白天参与狩猎,晚上的事情就不要他参与,于是干脆回去给秦玄做糖醋排骨。
将缸里剩下的梅子水舀了一点出来当醋,他按照步骤很快做成了一大盘色香味俱全的排骨。正准备去喊秦玄回来吃饭,没想到碰上了来找他的启。
启闻着空气中的肉香,本来已经吃饱了的他突然感觉肚子又饿了,他毫不客气地走到石桌旁,伸手就想去夹排骨。
“不要动,那不是给你吃的。”华眼疾手快地打落他的手。
“华,你啥时候这么小气,而且这个好香,是什么肉啊?”启委屈地捧着被华打红的手,不忘问菜。
“是猪肉,你要吃回自己家吃去。”
“怎么看着不像啊?”
“你过来找我干嘛?”华懒得搭理他上一个问题,直接转移话题。
“哦,族长之前跟我说我们盐巴没剩多少了,让你明天准备组织几个人去山上开采盐巴。”
“我知道了,没事你赶紧回去吧。”
“哎,你让我尝一下那个肉嘛,你不让我吃,我把凤叫过来,到时她吃的比我还多。”启为了吃到一口肉,死皮赖脸起来。
华忍住抽他的冲动,将一块排骨丢到他手里,然后把他推出屋子。
启见目的达到,大喜将肉吃下。排骨被华煮的很烂,他厨艺本就很好,加上酸甜的梅子汁提味,肉入口即化,味道酸甜可口。他回味地咂巴几下嘴,后悔自己吃太快了。
“真好吃,华,你再给我一块吧。”启腆着脸继续索要。
“想得美,再不走我就不客气了啊。”跟他纠缠了好几分钟,华担心菜冷了不好吃,又担心秦玄饿肚子,着急想赶快喊他过来吃饭。
“好吧,那你明天告诉我母亲怎么做总可以吧。”
“行,我知道了,快走吧。”
启得到承诺,这才一步三回头的离去。
华跑到广场将监工的秦玄喊回来吃饭,然后他又送了一盘排骨到他父母亲帐篷。
糖醋排骨照例是得到了他们的一致好评,在知道是秦玄提出的做法,华的母亲对他的印象越来越好。