生死磨砺第232章 美食准备盛宴中的鲜香传奇味蕾的极致享受
在龙朝的太浩府上,李浩和他的师父肖叔叔,以及师妹诗静正在为一场盛宴做准备。他们要制作的菜肴既要有古代的风味,又要融入现代的烹饪技巧,以确保这场盛宴的每一道菜都能让宾客们赞叹不已。
李浩站在厨房中央,手握菜刀,眼神专注地处理着一块块新鲜的食材。他的手法熟练而精准,每一刀下去都恰到好处。肖叔叔在一旁负责洗菜和准备调料,他的手法同样娴熟,每一个动作都透露出他对烹饪的热爱和尊重。
诗静则负责切菜和调配食材,她的刀工细腻,每一片蔬菜都切得均匀而美观。她的眼神专注而认真,每一次调配都力求完美。三人各司其职,配合默契,整个厨房弥漫着忙碌而温馨的氛围。
。腌制的过程中,茄子和猪肉逐渐吸收了调料的味道,散发出诱人的香气。
此时,李浩已经准备好了热锅。他倒入适量的油,待油温升高后,将腌制好的茄子块和猪肉片分别放入锅中。煎的过程中,茄子和肉片在油锅中翻滚,逐渐变得金黄酥脆,散发出阵阵香气。
煎好的茄子和肉片被李浩小心翼翼地放入煲中。接着,他加入适量的豆瓣酱、蒜末和姜末,用小火慢慢炖煮。随着炖煮的进行,茄子和肉片的味道与调料充分融合,散发出浓郁的鱼香味。
最后,李浩加入适量的酱油、糖和醋,翻炒均匀。那酱油的咸香、糖的甜意和醋的酸爽交织在一起,为茄子煲增添了几分层次分明的口感。出锅前,他再次撒上葱花,为这道美味的鱼香茄子煲画上了完美的句号。整个烹饪过程虽然简短,但每一步都充满了匠心和热情。当那盘色香味俱佳的鱼香茄子煲呈现在眼前时,人们仿佛能感受到其中蕴含的丰富味道和深厚情感。
第三道菜是香菇滑鸡。首先,李浩将鸡肉切成薄片,用盐、料酒和淀粉腌制。肖叔叔将香菇切成片状,备用。接着,李浩在热锅中加入适量的油,将腌制好的鸡肉片快速翻炒至变色。然后,加入香菇片,继续翻炒,使其出香味。最后,加入适量的酱油、蚝油和糖,翻炒均匀,出锅前撒上葱花,即可。
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