甜园桑地第330章 侯门深似海7
“雪儿奶奶,这是火锅,青州城的人一到下雪天最喜欢吃火锅了,这天气冷,吃这个最好了。”葛氏笑着道。
原本在侧院玩耍的几个小家伙听到有客人来,又从侧院跑出来,看到葛氏母子异口同声的打起招呼来:“葛大娘好!葛公子好!”
“真乖!”葛氏见到几个可爱的小孩子,都笑眯了眼。
“宏儿,去叫你娘和你姐她们出来。”柯孟氏对孙子道。
“好的,奶奶。”宏儿说完就蹦蹦跳跳往内院跑去,珠儿自然也跟着跑了进去。
柯水生几人见聂辉和小梅往屋里搬东西,也出来帮忙。
没一会,柯钟氏几人也出来了。
博儿和立涛还小,一下雪,也就没再往外抱。
柯含雪一看到桌上那十几盘的肉和菌类的东西,还有那个炭炉和小锅,眼睛不由一亮,惊喜叫道:“火锅?!”
“雪儿还知道这是火锅?”葛氏笑道,却没显得太意外。
可是柯水生等人却诧异极了,问道:“雪儿,你怎么知道这是火锅?”
他们一大把年纪了,也是刚刚才从葛氏口中得知这是什么东西的,这雪儿也是见状,开口替她解了围:“我以前跟雪儿讲过。”
“这就难怪了。”柯水生等人了然的笑了笑。
“好了,大家都快坐下吧,这天真是够冷的,吃了暖和点。”葛氏笑着道。
柯含雪烧了热水,让大家洗了手后,才在桌边坐下。
柯钟氏和柯姜氏一坐下才发现桌上那些菜都是生的,迟疑了一会才羞赧的问道:“葛大娘,这些菜……怎么都是生的?”
柯钟氏和柯姜氏都以为葛氏请她们一家人吃饭,却忘了把菜煮熟,所以问这话又觉得不好意思。
闻言,葛氏笑了笑,给她们解释了起来:“吃火锅就是边煮边吃,等这炉里的炭旺起来,锅里的底汤开了后就把要吃的东西放进锅里,一开就直接吃了。”
“这么方便啊?”柯钟氏几人惊奇道。
一旁帮忙布菜的小梅看着锅里的底汤开了,把一盘羊肉放了进去。
“可以吃了,这羊肉煮得太老就不好吃了。”柯含雪说着先给身边的葛大娘和柯孟氏捞了两片羊肉。
葛云章看了柯含雪一眼,才对柯水生等人说道:“碟子里的是酱料,可以沾羊肉的。”
柯水生夹起羊肉沾了一点酱料,然后放进嘴里,嚼了几口后,说道:“这羊肉这样吃一点膻味都没有了,而且还很鲜嫩呢。”
“这肉切得够薄,我牙齿不好也能咬得动,不错!”柯孟氏也赞道。
这时,柯含雪笑道:“最重要的是吃这个暖和,又不怕菜会凉掉。”
“呵呵,没错,吃火锅就是为了贪方便,为了暖和。”葛氏笑道。
“我这辈子还笑了笑,道:“向桑镇的天气不冷,再加上很多火锅重要的配菜在向桑镇都找不到,就算做了火锅也不地道,所以索性就不做了。”