穿越农家，靠种田过上悠闲小日子第177章 信服
“这个便是刚刚你说的那个皮蛋？” 周喻之手指着碗里黑乎乎的皮蛋碎吃惊的询问道：“莫不是坏了吧。” 经过昨日苏家人的反应之后，苏荷已经习惯了他人对皮蛋的质疑，这东西看起来黑乎乎的，确实有些让人怀疑。 只不过只要吃过一次，便能被它的口味征服。 “你尝一口，这个是皮蛋瘦肉粥，早饭或者是胃口不好的时候吃更是开胃。” 想到以前苏荷自己一个人时，早餐便时常都是这个。 虽然看起来有些怪异，不过这味道闻起来倒是挺不错的。 赵掌柜知道苏荷肯定是不会说大话，她说好吃那必定不会错。 而且这个味道很是特别，想到这里，赵掌柜端起面前的粥，舀了一口吃了起来。 细细品尝了一番，顿时眼睛一亮。 朝周喻之激动的指了指自己碗里的粥， “东家，您快试试！” 这滋味真是有些难以形容，不过确实如苏荷说的那般，独特又爽口。 周喻之见状，也不再犹豫，舀了一口尝了起来，顿时跟刚刚赵掌柜的反应一模一样。 苏荷见到两人的反应，嘴角扬起一抹笑意，接着朝两人指着桌上的菜介绍起来， “这道菜是凉拌皮蛋，辣椒炒皮蛋，皮蛋苋菜汤，皮蛋豆腐，你们都尝尝。” 周喻之和赵掌柜知道了皮蛋的滋味后，也没有了最开始时的犹豫，就着碗里的粥，将桌上的菜都一一品尝了下。 赵掌柜最是清楚苏荷手艺的人，每次上新菜他都是第一个试吃的，这次还是再次让他吃惊了一回。 这些菜若是千味楼再次推广出去，必定会大受欢迎啊。 苏荷上次来的时候说过了，菌子酱也差不多快没有了，也是时候该推出新菜。 “不知道这新菜什么时候可以推出？” 赵掌柜还记得刚刚苏荷进来的时候可是说了，这个叫皮蛋的东西是她自儿腌制的。 若是千味楼想要推出这系列的新菜，那皮蛋便是必不可少的。 这东西他以前从未见过，也不知道如何做，腌制又需要多少时间。 品尝到了皮蛋的滋味后，赵掌柜便是迫不及待的问出了自己的问题。 “这菌子酱已经是越来越少了，这新菜可得早些出。” 自从知道菌子酱即将没有了之后，赵掌柜可是着急得都要上火了。 自从千味楼推出了菌子酱，那每个来千味楼的客人那可是必点的。 若是不赶紧出个新菜，怕是会流失掉一些客人。 周喻之伸手夹了一口皮蛋炒辣椒，也跟着赵掌柜的话点点头，朝苏荷看了过去，等着她的回复。 “这个就是收鸭蛋费些功夫，今日回去后我便去安排这个事，腌制的话大概需要个十来日左右。” 云里村没有养鸭子，这鸭蛋还是得去徐家村或者其它村子收才行。 见周喻之和赵掌柜对皮蛋都挺满意的，也同意上这个菜式，苏荷心里暗暗盘算了一番。 也不知道这个鸭蛋的价格是多少，这个等回去后同家里人商量看看。 到时候去徐家村和周边的村子看看，收些鸭蛋回来，到时候便可以开始腌制皮蛋了。 等腌制好了之后就可以在千味楼正式推出。 三人在千味楼商量了快一个多时辰，苏荷才出来。 一回到自家的摊子上，就看到徐莲正一脸热切的看着自己。 看到苏荷回来，徐莲立即快步上前，一脸欣喜的开口道：“表姐，你还能将那个皮蛋卖给千味楼啊，真是太厉害了。” 对徐莲来说，她之前连镇上都没有来过，更别说那么大的一个千味楼了。 她见过最厉害的人，便是徐家村的里正和族老们。 不说是她了，连爹娘也没进千味楼吃过东西，听说那里面的东西一道菜都能够他们一家人一两个月的生计。 对她来说那是可望而不可及的，没想到自家表姐不但能在镇上支起了吃食摊子，刚刚经过夏梅的解释，她才知道。 原来苏荷竟然还和千味楼有合作呢，真是太厉害了。 不过那皮蛋做出来的菜确实好吃，她以前从未吃到过，不过这个也是表姐的手艺好。 平日里比鸡蛋还要便宜的鸭蛋，经过她的手，竟然能做出那么好吃的东西来。 徐莲眼睛亮晶晶的，她也想成为像苏荷那样的人。 听到徐莲的话，苏荷一笑而过，想到鸭蛋，便朝徐莲开口询问了几句， “表妹，我想问你些事情。” 看到苏荷一脸正经的询问，徐莲有些惊讶，不过很快回过神来，连忙出声道：“什么事？” “你们村子里养鸭子的人家多不多，鸭蛋多吗？” 徐莲也不是个笨的，刚刚苏荷拿了刚腌制的好的皮蛋去了千味楼，出来便跟她问这鸭蛋的事，想来应该是皮蛋的事情谈成了吧。 徐家村的事徐莲自然是知道的，随即便开口应和道： “鸭子还有鸭蛋都有不少呢，只是这鸭蛋不好卖，所以平日里都很便宜。” “表姐若是想到徐家村买鸭蛋，到时候可以让爹在村子里去问问，定然不会让你买贵了的。” 跟着苏荷几人到镇上这些日子，徐莲倒是也长了不少见识，苏荷这么一问，她也能大概知道苏荷是想要做什么了。 苏荷听了徐莲的话，点了点头，有些若有所思。 徐莲也不敢出声打扰她，看着苏荷没有再出声，才转身去夏梅边上帮忙去了。 现在小摊上有徐莲的帮忙，苏荷也没什么事，在一旁盘算着这个皮蛋的事情。 直到几人收摊回去的牛车上，也是在想这事。 一回到苏家，苏荷便找来苏家众人，将皮蛋的事情说了出来。 “这有什么好考虑的，趁着现在时辰还早，我同大哥这就去徐家村找妹夫问问，若是能买到鸭蛋，我们便直接买了就拉回来就是了。” 苏大武听完苏荷的话，一把便站起身扬声说道：“我这就去找些筐子去。” 苏老汉听到千味楼的掌柜同意用这个皮蛋，也是赞同苏大武的话。 这早去一日就能早一日腌制，到时候早些给千味楼送过去。 “是，就按老大的意思吧，老婆子，快，去拿些银子给老大他们。” 这要去买鸭蛋，肯定要带银子去，早去早回。