第168章 用这个洗?(1/1)

作者:谁惹尘埃

穿成孤女,荒年艰难求生第168章 用这个洗?

从小学着“翻身农奴把歌唱”“做社会主义接班人”的谢薇。 这才发现,那种只存在于历史书上的事儿,此刻离自己这么近。 对于签了死契的奴仆,主家是可以随意打杀的 “小兄弟!” “小兄弟~” “啊!你这是干嘛?”谢薇回过神来,就见付牙人举着个巴掌在她眼前晃。 见谢薇没事,付牙人终于松了口气。 “是不是吓着了?都是哥的错,我不该和你讲死契奴仆的事儿。” 谢薇尴尬的摇摇头:“不,我是突然想到了别的事儿。” 说着,谢薇和付牙人打听了买一个人要多少钱。 在得知,这跟你要买的人,其技能的高低,身体的好坏都有关后。 尤其是想买个能做商铺掌柜的人,那价钱可不低。 谢薇起身:“那我要的人还挺贵的,我暂时不凑手,正好,容我再想想吧。” 江牙人目谢薇走远,还在复盘着刚才两人说过的话,自己刚才说错了什么? 谢薇回到南市。 正好去市场里面,和猪肉铺老板把预定了五斤瘦肉、猪板油和大骨头取回来。 今天运气好,肉铺老板还剩下一整个猪的猪下水。 加起来有二十多斤,肉铺老板只收了她五十文钱。 猪下水很便宜,但做不好的话,会很腥。 所以,就算吃不起肉,会买猪下水的人也没有几个。 (猪的心,肝,肺和腰子除外。) 原本,这东西,谢薇也是不要的,尤其是猪肺和猪大肠。 她不是不会做,她是真的不想洗。 不然她家之前杀野猪,那猪肺和猪大肠也不会都丢了。 但现在想开吃食铺子,总得有点儿招牌菜吧。 好吃的卤肥肠,溜肥肠,就进入了铺子的菜单 这么多东西,她一个人是不好拿的。 于是跑到外面,喊了原身的爹。 看着红下水还好,看着那装过屎尿的大小肠,谢平安直皱眉。 “小薇,你买猪肠子干嘛,那玩意滂臭弄不干净的。” 谢薇:怎么会?她空间里,还有不少卤好的肥肠呢。 “能洗干净的,您放心吧。” 见谢平安不信,谢薇眼珠子一转:“别忘了,我现在和周记的厨子,关系可好了。” “他们能把猪大肠洗的不臭?” 谢薇朝他神秘一笑:“不然,您猜我为什么买它。” 谢平安想想,还是不信。 因为铺子还开。 所以桌凳,炉子碗盆什么的,在收摊后,就放在铺子里。 要往刘金花她们住处拉的,只有两个大铁锅,和几个水桶,还有第二天要用的一些食材。 “婶子,还有这个。” 看着谢薇递过来的,雪白的猪板油,刘金花以为谢薇是买来熬成猪油,用来煮胡辣汤时候用的呢。 “油罐里还有半罐,还能用好些天呢。” 谢薇笑道:“这个熬了油,不是煮胡辣汤的时候用的。” 刘金花恍然大悟:“一会搅了魔芋豆腐,我就熬,明儿给你。” “这是给你们做菜,做汤的时候用的。” 闻言,刘金花连连摆手:“不行,不行,你已经给我准备了很多东西了,这个太贵重了,我们不能要。” 猪身上最贵的也就是猪板油了,一斤能卖到十五文。 这么大一坨,怎么也得五六斤了吧。 而且她们娘仨搬到县城里后。工钱从原来的一天十五文,涨到了二十文。 每个月给她们娘几个,十斤细粮,三十斤粗粮,外加每天三文钱的菜钱。 她怎么好意思再要这么贵重的东西。 谢薇就知道会这样。 “这些猪板油不都是给您的。我熬不好猪油,你帮我熬,熬出来,咱们两家一家一半。” 听谢薇这么说,刘金花不好再拒绝。 “一半太多了,一小碗就行。” 一小碗猪油,大概半斤多,都够他们娘仨吃两三个月了。 ------------------------------------- 回到家,谢薇指挥着谢平安,拿了两个桶,一个里装着猪肺,猪肚,和大小肠,另一个里装着半桶草木灰,跟着自己,就往河边去 前世吴爸爸可是肉联厂的副厂长,吴妈妈最拿手的就是用猪的各种内脏做菜。 她和吴丽丽常常捏着鼻子清洗猪肠,猪肚,叫嚷着以后再也不吃了。 但吴妈妈做好后,她们两个又是吃的最欢的。 因为要洗的东西,有点 他们去了最下游的地方。 谢平安看着那半桶草木灰:“就用这个洗?” 谢薇把拎着的布袋子打开,露出里面的面粉:“也可以用这个洗。” 谢平安眼皮直跳,指着桶里的猪下水:“你可得了吧,这一堆加一起,也没那小半袋面粉值钱。” 他嫌弃的看着猪大肠:“赶紧告诉我怎么洗。你爹我好歹也是一猎户,一会儿让人看见我洗这玩意吃,还不被人笑死。” 谢薇: “哼,等我做好的时候,你最好别吃。” 说着,谢薇把一节细竹子递给谢平安:“把猪大肠翻过来。把里面的脏东西冲掉。然后用草木灰使劲搓” 见谢平安把大肠翻过来,那味儿越发的滂臭。 谢薇忍不住捏着鼻子,往上游走了几丈远。 谢平安看着走的远远的闺女:“你不是要自己吗?跑那么远干嘛?!” “你不是说不用我洗吗?” 谢平安: “爹,您慢慢洗着,我给您抓两条鱼吃。” 谢平安只当是闺女闻不得这臭味儿,找的借口。 嘱咐了句:“就在河边玩儿,不许下水啊!” 不得不说,谢平安干活认真。 谢薇拎着一条大黑鱼,和一条大草鱼回来的时候,他还蹲在那儿洗。 她走过去看了看,肥肠已经洗的白花花的了,猪肺也洗的鲜红,看不到一点儿血块。 装着猪肺和猪大肠的桶,桶里的水都已经很清澈了。 谢薇满意的点点头:“爹,可以了,咱们回家吧。” 谢平安这才看到闺女拎着的两条鱼,每条都有三四斤重。 “你你抓的?”

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