我靠务农养爷奶第124章 夏天的农村124
做好的凉粉，李娜给它脱模，倒扣在砧板上。本来李娜是想用自带的擦丝器把它擦成凉粉丝的，但是老爹和奶奶都喜欢用刀切成一条一条的凉拌。李娜就直接用刀切成条了。</p>
倒进事先准备好的大海碗里面，两大勺生抽加一勺陈醋，再加一勺辣椒酱和淋上一圈的芝麻油，再拍点蒜末进去就完美了。李娜还剁了不怎么辣的青椒碎进去，这是自己家特有的吃法，老爹和奶奶就特别喜欢往里面加点不辣的青椒碎。</p>
做好了还剩下半块凉粉，李娜把凉粉放回盆里，继续放水缸里面凉着。又打了冰凉的井水，把海碗放进盛满井水的盆里面，到吃的时候再端出来，这样还能凉一点。</p>
李娜还另外做了凉拌黄瓜和蒸豇豆。蒸豇豆的顾名思义就是把豇豆切成小段或者是掰成小段，放在锅里面蒸，米饭出锅了，豇豆也就能出锅了，加点盐，再淋点芝麻油，就可以吃了。</p>
现在天气太热了，每天做饭做菜都是弄得满头大汗的，今天也是偷个懒，简单的凑合一顿就算过去了。</p>
凉拌黄瓜远远没有凉拌凉粉受欢迎，凉粉一上桌，一家人都把筷子伸到碗里面去夹它。</p>
这次做的凉粉很成功。凉粉qq弹弹的，不会一夹就断，也不会像橡皮一样咬的一嘴渣。</p>
凉粉吃完以后，一家人才意犹未尽的开始。吃凉拌黄瓜和蒸豇豆，蒸豇豆的味道就很一般了，除了豇豆本身的清香，就只有芝麻油的香味了。不过吃起来确实比炒豇豆要清爽不少。</p>
最近菜园子里面的菜该重新种上的都重新种上了，偶尔晚上出去打水，回来浇菜园子就可以了。终于能好好休几天了。</p>
这两天也不用剥玉米了，李娜每天都是睡到中午才起来。奶奶早上会和老爹一起起来，一个人负责做早饭，一个人负责喂家里面的牲口。</p>
早上肯定还是煮稀饭比较多，煮一大锅能吃一整天，而且凉了的稀饭配小菜特别好吃。</p>
早上奶奶煮了白米稀饭，配的是酱黄瓜和酱豇豆，还有切好的咸鸡蛋，咸鸭蛋。</p>
中午只要随便炒两个素菜就可以了，配上放凉的稀饭，一顿午饭过去，一点也不热。</p>
下午天气最热的时候睡个午觉，一觉醒来已经三四点钟了，没有那么热的时候，李娜会和奶奶他们一起准备晚饭。</p>
晚饭的内容就是稀饭配上早上和中午吃剩下的菜，凑合吃一顿。</p>
等到傍晚了，不需要打水的日子，李娜会把家里面旧的躺椅拉出来，老爹和奶奶一人一个李娜就坐在小板凳上面，一家人就在院子里面乘凉。</p>
往年的夏天这个时候是最吵的。蝉鸣蛙叫，傍晚的凉风丝丝缕缕的，配上满天的繁星，让人心里面觉得很平静。 但是现在既没有陈明蛙叫，也没有凉风，只有满天的繁星和明月，李娜觉得一家人就好像木偶一样，四周安静的像是笼罩在一个巨大的幕布里面。让人想发疯，但又找不到宣泄点。</p>
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