大夏世子,从一介书生开始第199章 小龙小虎的转变该交给他们新的事了
“冰糖葫芦?那是什么东西?”听到了江枫所说的话之后,就连王怜薇都有些疑惑了。 而且一旁的刘秀芝也就更加不明白了。 江枫心想这东西最早的时候,是在南宋时候才发现的,现在这时候肯定没有。 所以此时便也解释道:“冰糖葫芦……就是一种吃的。” “是用冰糖还有山楂,以及一些芝麻就可以做出来的零食。” “我现在解释也没有什么用,等会儿,要不了多久就可以做出来,大家一起尝一尝。” 听到有东西吃,大家自然也没有什么意见。 不过倒是对这个东西很感兴趣。 毕竟他们从来都没有听说过冰糖葫芦这种东西。 以前的时候,虽然吃过一些山楂,但是也吃不了多少。 而且明明是用山楂做成的,为什么会叫冰糖葫芦呢? 江枫朝着他们笑了笑,随后又把手中的山楂交给了王怜薇。 “麻烦娘子把这些山楂拿去洗一洗。” “洗干净就行,等会儿我来取里面的核。” 王怜薇接过了这些山楂,有些似懂非懂的点了点头。 江枫又来到了厨房里面,找到了之前小姑买回来的那些糖。 之前的时候他忘了问,还在担心这糖会不会是白糖。 不过此时看到了之后,也就放下了心。 “还好,是冰糖。”江枫笑了。 不过真要是这么一罐白糖,恐怕小姑也不舍得买。 而且虽然都是糖,但是做出来的口感还是有着区别的。 第一次做,江枫还是想尽量做得更好一些。 没一会儿,王怜薇已经带着洗好的山楂过来了。 江枫想了想之后,又让小姑的儿子,也就是他的弟弟,去帮忙砍一根竹子过来。 众人这时候也变得越来越疑惑了,不过却都没有问,而是想看看江枫到底要怎么做。 江枫把洗好的山楂放在了旁边,随后又取来了一把刀。 先把山楂划破一个口子,然后再把里面的核给取出来。 他的手很稳,没有一会儿就已经把所有的山楂全部都处理好了。 很快竹子也已经送了过来,江枫三下五除二,将其做成了竹签,又将山楂给穿好。 此时他便又准备开锅熬糖。 原本是王怜薇要过去烧火的,不过小姑却抢先一步。 “我来烧火就行,侄媳妇去旁边给小枫打下手吧。” 王怜薇的脸色微微一红,此时又只能站到了江枫的身边去。 其实,原本江枫根本就可以一个人完成。 但他这时候想了想之后,还是开口说道:“娘子,帮我往锅里加一些水。” 小姑娘呆呆的点了点头,又从旁边打了小半瓢水倒进了锅里去。 江枫这时候又把冰糖给一起下了下去。 此时,就只需要慢慢的等着了。 等着里面的糖有一些微微的焦色就行。 而这时候,王怜薇也显得非常的好奇。 她开口朝着江枫问道:“夫君,这个冰糖葫芦明明是用山楂做成的,为什么会叫冰糖葫芦呢?” 江枫伸出手揉了揉小姑娘的头。 随后又指着已经串好的山楂,笑着说道:“你看这些已经穿好的山楂,像不像是葫芦?” 众人这才恍然大悟,最后也是纷纷笑了起来。 原来……这就叫做冰糖葫芦。 没一会儿,糖也已经熬开了,此时空气当中似乎都带着一丝丝的甜味。 江枫便把那些山楂全部都拿了过来,又在锅的糖里面过了一遍,让糖充分地附着在了山楂上。 只不过,一般来说都做完的时候需要有一张油纸来垫着。 这样才可以做出一层薄薄的糖。 但现在江枫却没有这样的东西,所以也就只能另辟蹊径,在菜板上面刷了一些油。 随后他将锅里的山楂取了出来,放在了已经刷好油的菜板上。 他想了想之后,又重新拿起了一串。 随后将其的竹签握在了手上,轻轻一搓。 冰糖葫芦上面的糖此时也甩了出来,拉出了长长的糖丝。 “啊!” 一旁的小姑娘此时被吓了一跳,她还以为江枫要把所有的糖甩出去呢! 不过糖并没有被甩出去太多,而且江枫也是将其重新附着在了山楂上面。 此时的冰糖葫芦,看起来就好像是穿了一层纱衣一样。 在旁边看着的王连薇等人,此时眼睛都已经快要看直了。 虽然说他们从来都没有吃过这个冰糖葫芦,但是这玩意,一看就很好吃的样子! 再加上刚才江枫的动作,也是瞬间就把他们的食欲和兴趣全都勾起来了。 江枫看到他们这个样子,也是好笑的将这些冰糖葫芦全部都拿了起来。 经过了一会儿的放置,这些糖已经完全硬化了。 如果是用的白糖的话,这些糖一直都会是软的,根本就做不出来冰糖葫芦的效果。 “来,尝尝吧。” 江枫给他们每人递了一支过去。 王怜薇也接到了糖葫芦,此时放在嘴边轻轻一咬,嘴角顿时就翘起来了。 “好好吃啊!” 小姑娘的眼眸弯成了月牙,看着江枫一个劲的笑。 江玉兰他们吃到了冰糖葫芦之后,整个人也都是格外的满足。 他们本来就没有吃过什么甜食。 以前也就是顶多在水里面加一些糖而已,喝着有一丝丝的甜味就行。 不过这冰糖葫芦吃起来,确实让他们感觉很是不错。 酸酸甜甜的,刚吃到嘴里是甜的,一咬下去牙又有些酸了。 众人吃了没一会儿之后,顾明以及王小龙和王小虎都回来了。 他们三个人也尝过了冰糖葫芦,虽然觉得好吃,但也并没有太怎么喜欢。 而王小龙他们两个,则更像是将心思全都放在了事业上。 哪怕回来了,也还在说着酒楼里面的事情。 江枫看着他们两个人的转变,心里面也觉得,似乎确实应该交给他们一些更重要的事情去做了。 或者说,也可以试着培养一下他们两个。 …… 晚上吃过了晚饭之后,顾明又找到了江枫。 “小枫,我跟你商量个事。” “要不今天晚上,让小龙和小虎两个人去酒楼里面守着。” “也当是让他们去锻炼锻炼了,这两个孩子一直以来都很认真。” 江枫听到了之后点了点头。 等到明天,他就给王小龙和王小虎安排新的事情做。