厨神，烤个串引来了仙兽第389章 简单吃点儿
李恒来厨房前，就已经想好了要做什么。 炒菜啥的都太麻烦，不考虑，而且还要重新煮饭。 要说做一顿简单的吃食，他还是觉得，面食比较合适。 “那就下面条好了。” 面条都是现成的，下锅煮一下就能吃，简单又省力。 上次给逍遥子做的，是青椒肉丝面。 这次他打算，连青椒肉丝都省了，准备做阳春面。 这种做法在下面条里，也属于比较简单的方式了。 “唉~看来我就是个，天生忙碌的命哦！” 来到灶台边上后，李恒不由地感慨起了自己的命运。 上一世就是个天天加班的社畜，没想到都穿越到异界了，还是逃不开加班。 抱怨归抱怨，李恒手上的动作，却是一点儿都不含糊。 毕竟这一世，他活的可比之前在地星的时候，要潇洒多了。 锅已经在灶台上架好了，又往里加了，大半锅的清水。 然后再“啪”的一下，打了个响指，将火生起来。 盖上锅盖，开大火将水烧开。 趁这个时间，可以先调个汤汁。 首先，取一把小葱，去掉葱白部分，将葱叶切成葱花备用。 准备好十多个汤碗，每个碗中加入一小勺盐，一把葱花，一勺酱油，芝麻油少许。 下面要加入的，是最关键的食材，一小块适量的猪油。 不加猪油的阳春面，是没有灵魂的。 当然，有条件的还可以加一些小虾米，增加鲜味。 等李恒将所有汤碗都准备好以后，锅中的水，也差不多快烧开了。 煮面条的水，不需要烧的太开，等到锅底开始往上冒，密集的小泡即可。 然后往锅中加入一勺食盐，这样可以增加面条的筋性，从而提升面条的口感。 将食盐化开后，就可以下入面条了。 面条好不好吃，煮面条的方式也是很关键的。 首先下入面条后，要迅速用筷子搅拌一下，防止其粘锅。 等水彻底烧开后，往里面加入适量冷水，再次水开后，面条差不多就煮好了。 俗话说：“三开的饺子，两开的面。” 意思就是煮饺子的时候，要让锅中的水，烧开三次，中途需要往锅中加入两次冷水。 而煮面条只需要加一次水，烧开两次就行了。 煮面条不需要煮的太熟，大约七分熟时，捞出来正合适。 除非是煮给没有牙齿的老人吃，才会多煮一会儿。 李恒身处异界，他的食客们又是修士居多，根本不存在咬不动的情况。 想那鹿玄，连石头都能当成糖豆吃，怕是给他下一碗铁丝做的面条，应该也是不在话下的吧。 那么，具体要怎么判断面条几分熟呢？ 这个简单，只需要用筷子夹断面条，里面没有硬芯就可以了。 待面条煮好后，先关上火，然后往每个汤碗中，舀入两大勺煮面条的汤。 用筷子搅拌一下，让猪油和其它料汁化开。 接下来捞出面条，放入碗中，盛面的时候一定要保证汤多面少。 最后再撒上一把葱花做点缀，一碗普普通通的阳春面就算是好了。 “感觉不加点儿配菜的话，是不是有点儿过于单调了？” 李恒抱着膀子，看着面前的十多碗面条，喃喃自语道。 “那就再加两样东西进去好了。” 说完，李恒先是掏出了一颗小青菜，数出十八片菜叶。 稍微用水冲洗了一下后，趁着锅中的水还热，赶紧将青菜叶下入锅中。 焯烫了十几个呼吸后，捞出来一个碗中放一片。 然后又见李恒拿出十八个鸡蛋，也懒的再起锅，直接用掌心，将它们煎成了荷包蛋。 好久没放图了，我又来了！ “阳春面，来喽！” “让各位前辈久等了！” 一走出厨房门，李恒就开始吆喝了起来，此刻的他，像极了餐馆里跑趟的店小二。 他手上托举着一个大托盘，上面交错码放着一碗碗热气腾腾的面条，组成了一个尖儿朝上的圆锥。 什么？你问李恒为什么多此一举？用托盘来盛放汤碗，而不把碗放纳戒里？ 那当然是他有意为之了。 这些长老可都是，因为不相信李恒，才会来的这儿。 为了馋一馋她们，自然不能立刻就让她们吃到嘴里，得先用香味折磨一下。。 所以从厨房门口，到餐桌旁的这几步路，李恒走的特别慢。 这阳春面虽然看起来，给人一种清汤寡水的感觉，其实精华全在面汤里，闻起来也挺香的。 像这种看似普通，尝起来又让人眼前一亮的美食，李恒还知道不少。 这里面的集大成者，当属开水白菜了。 有机会一定要用这道菜，狠狠的震惊一下，这群土着修士们。 从他踏出厨房的那一刻，阳春面的香味就顺着风儿，飘进了一众长老的鼻子里。 原本还在低声交流的她们，不约而同的停了下来。 然后眼睛齐刷刷的，看向了李恒手里的托盘。 这是一种，她们从未接触过的香味。 葱花，猪油，还有面条，三种味道交织在一起。 很轻易的，就打开了长老们的味蕾。 饥饿这种感觉，她们已经很久没有体验过了。 “快一点！这娃子倒是快一点走啊！” “像他这般磨叽，我要等到何时才能吃上啊？” “可急死我了！” 长老们表面上看起来，都是一副云淡风轻的模样，实则内心早已焦急万分。 毕竟是和李恒一行人第一次见面，德高望重的长老们，还是放不下思想包袱，都表现的很矜持。 “哎哟！我的李恒小弟，你敢不敢快点儿走？姐姐我都快饿死了。” “算了，要不还是我帮你端面吧！” 南宫雅本就饿着肚子，被这香味一激，腹中的饥饿感越来越强烈。 实在是受不了李恒的龟速，她直接使了一个缩地成寸，来到李恒面前，抢过他手中的东西。 一眨眼，就将托盘摆到了桌上。 “看给你急的，又不是不给你吃！” 李恒笑了笑，揶揄道，显然他的目的已经达到了。 千盼万盼，才盼来了这碗面，长老们那是一刻都不愿多等，抄起筷子就开始往嘴里炫面条。 满满一口面下肚后，姜玥和长老们，毫无意外的，都被李恒的美食征服了。 直到现在，她们终于肯相信，南宫雅的话没有丝毫夸大的成分。 趁着南宫雅吃面的功夫，李恒一屁股坐到了他旁边，跟她说起了自己准备离开妙音宗的事情 “好呀！那咱们是明天走，还是后天走呢？” 南宫雅继续吃着面，她倒是不怎么在乎，李恒何时离开。 “这，这不对吧？” 李恒在心里吐槽道，他以为南宫雅，至少也要挽留一下吧？ 怎么回答的如此干脆？