厨神，烤个串引来了仙兽第336章 螺蛳粉
李恒取出装笋的坛子后，其他人也陆陆续续围了过来。 其中田修和地精，对坛子里的东西尤为好奇。 明明放进去的就是没有气味的，平平无奇的竹笋。 也没见李恒有什么特殊操作，难道就这样放置一夜后，它真的会变臭？ 至于苏灵萱，丹宁等几个经历过臭豆腐洗礼的人，在李恒揭开密封前，已经做好了心理准备。 “嘿嘿，让我看看成功了没有。” 李恒搓了搓手，充满期待的说道。 为了以防万一，他先是深吸了一口气后，才伸手揭开了密封的一角。 “咦？怎么没闻到臭味？” 李恒将脑袋凑近了些，小心翼翼的嗅了嗅，然而并没有闻到期待中的气味。 “让我闻闻，李恒哥哥不会在耍我们吧？” 鹿小小盯着李恒的脸，观察了好一会儿，也没有发现什么异常，这才决定试试看。 “真的耶！好像没有什么臭味呢！” “啊？难道师叔这是失败了吗？” 其他人见状，也都凑的更近了。 “难道是因为腌制的时间还不够导致的？” 李恒有些怀疑，索性一下子，将密封全给揭开了。 刹那间，一股强烈的臭味，在众人间，席卷开来。 “这个是真的臭！” “嗯，简直比臭豆腐还臭。” 猝不及防的众人，立马变了脸色，五官都变的扭曲了。 好在吃过臭豆腐的人，对这个味道，勉强还能接受。 原本还有些迷糊的两小只，闻过酸笋的气味后，立马睡意全无，这味道还真是提神又醒脑。 几人闻着臭味，还有心情讨论，酸笋和臭豆腐哪个更臭，不过这里面，也有两个例外。 “呕~” “我靠！可臭死大爷了。” 田修和地精那是一刻都没忍住，连滚带爬的跑到一旁，干呕了起来。 幸亏他俩没吃早餐，要不非吐出来不可。 看到他俩的反应后，李恒大概就能想象出。 等他做出螺蛳粉以后，门里面的看门弟子又是个什么反应。 “哈哈哈~准备颤抖吧，无知的异界人！” 李恒内心的想法，充满了恶趣味。 都说好奇心害死猫，这话果然没错。 在遇到李恒之前，打死他俩都不会相信，食材散发出来的气息，竟会比茅房的味道还冲。 “这玩意儿，真的能吃？” 两位的心中满是问号，不过等他们转头看其他人时，发现大家的脸色早已恢复了正常。 他们甚至还从其他人脸上，看出了一丝丝的期待。 不是，这么臭的东西，他们到底在期待什么啊？ “这是成功了啊！” “很好，我决定今天的午餐就是它了。” 李恒检查了一下，坛子里面竹笋的状态，没有发现变质或腐败，这才重新盖好了盖子。 许久没有闻过这种气味了，就算是李恒也得先缓缓。 因为熬制螺蛳粉所需的高汤，是个很费时间的事情，所以早餐想要吃上螺蛳粉，是没可能了。 酸笋，粉丝，螺蛳，三样最主要的配料都备齐了，只等吃完早餐就可以着手准备起来了。 早餐吃的比较清淡，每人只有一碗稀饭和一碟咸菜，自是不必再细说。 门内的看门弟子们，看到李恒又开了火，都已经做好被他折磨的觉悟。 结果发现这次传过来的香味，要比前两次的，淡了许多，跟她们想象出的场景完全不一样。 这是怎么啦？莫不是那个狗贼突然良心发现，已经放弃了跟她们死磕到底的想法。 众弟子又度过了一个比较平淡的早餐时间。 殊不知，这只是暴风雨来临前的宁静，更大的考验还在后面等着她们呢。 李恒自然懒的理会她们现在的想法，他已经开始准备熬汤的食材了。 他先是取出一根猪大骨，从中间打断成两节，下锅焯一遍水后，捞出备用。 然后又取出一盆银甲螺，剪去尾部，清洗干净后，同样需要进行焯水操作。 把锅架在火上，先加入两勺油，等油温五成热的时候，加入姜片，花椒，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。 煸炒出香味儿后，下入洗净的银甲螺，不停翻炒，直至炒干银甲螺的水分，炒出肉香来。 另起一口大锅，专门用来熬汤的那种。 将炒好的银甲螺和猪大骨都放进去，在倒入适量清水，没过所有食材。 加入一勺盐，两勺料酒，两勺酱油，一小把茴香。 盖上锅盖，先用大火煮开，然后转中小火，继续煮上一个时辰。 这个过程持续的越久，最终做出来的高汤，味道就越浓。 一个时辰说长不长，说短也不短，几人聊聊天，玩玩儿牌，时间不知不觉就过去了。 “不玩了，汤好了，我要去做螺蛳粉了。” 李恒顶着一脸的碎纸条，很是郁闷的李恒，将刚摸上来的一手的垃圾牌丢了出去。 这一个时辰里，他都在陪着灵萱师姐打扑克。 输了的人要被贴纸条，而大部分的时间都是他在输，所以李恒才不想再打下去了。 站起身，一把将脸上的纸条扯下来后，李恒再次来到灶台旁。 揭开锅盖，螺蛳汤的鲜香味儿，直冲天灵盖。 现在，汤也好了，接下来的步骤就简单多了。 李恒取出一大把红薯粉丝，感觉有些不够吃，便又从纳戒里拿了一大把出来。 粉丝下锅煮熟，捞出来放入凉水里过一遍，这样做出来的粉丝，口感会更加劲道。 沥干水分后，将粉丝放入干净的空碗中，上面再铺上一层烫熟过的青菜和木耳，一把炸过的豆皮儿。 其中木耳是从腐木上摘的，豆皮是做豆浆的时候，顺手做出来的。 到现在为止，这一碗粉丝闻着还算是比较正常。 直到李恒再次揭开那个，放着酸笋的坛子，并从里面取出了几块，已经腌制好了的酸笋后。 现场就变的一发不可收拾了，李恒他们还是低估了酸笋的臭。 没有了坛子的限制，酸笋开始肆无忌惮的，散发出自身的臭味，这比之前他们闻到的臭味，还要臭出不少。 臭豆腐的臭跟它一比，简直就是小儿科啊。 李恒拿着酸笋，都不敢大口喘气。 不知道是不是因为，有了厨神之力加持后，他做出来的，异界版的酸笋，比他之前闻到过的都要臭。 不过拿都拿出来了，总不能现在打退堂鼓吧！ 李恒强忍着这股钻心的臭味，握着菜刀的手都在颤抖。 将酸笋切成丝后，放入碗中，再淋上一小勺辣椒油，最后加入半碗煮好的高汤。 即便是加入了香浓的高汤，终究也还是盖不住酸笋的臭味。 撇开味道不谈，这碗螺蛳粉，光从卖相上看，还是挺不错的。 今天也有配图哦，怎么样，感不感动？ “有没有人，想第一个试试的？” 李恒捏着鼻子，往后退了一步，才问道。 说实话光闻味道的话，他恨不得连碗带粉，直接丢茅房去。