开局穿越寡妇村第80章 美食
“这是什么？我能试吃一下么？为什么你做菜还需要用到药材啊？这些都是给三嫂准备的么？你对三嫂真好！”莫家的厨房，莫晴一边尝尝这个，一边试试那个，嘴里还不停的说着话。 “这个还没做完，你别吃，那些药材只是调味用的，并不是都给公主的，国公和你们也都可以吃！”萧塬一边忙活着，一边对给莫晴解释道。 他感觉莫晴就像小孩子一般，在他面前也没有架子，两人相处的非常愉快。 这个时代的菜式，多数都是煮或者烤，再不过就是生吃，他们叫做“脍”。 那种做法相当的不卫生，寄生虫根本杀不死，不少人就是喜欢食脍从而导致生病。 好在铁锅莫家也有，是用来制盐的，因为只是用于演示，所以没有很大，正好被萧塬拿来当做炒锅。 虽然现在是秋收时节，但是能买到的青菜并不多，所以萧塬今天做的主要还是以猪肉和鸡肉为主，羊肉有些麻烦，今天时间不够，他就懒得弄了。 厨房里面人数不少，都是莫家的自己人，莫问天知道萧塬打算教导厨子之后，叫来了 不少人帮忙。 萧塬也不介意，只是一些菜式而已，自己又不打算开酒楼，而且他相信莫家也不会外传，而且他之前也说了，现在如月公主适合食补，他不可能一直待在京都，也不可能成为如月公主的专职厨师。 “莲藕蒸熟切片，然后我教你的调料拌一下就可以了，很多青菜都能用这种办法，日后你也可以自己创新！”萧塬一边指导着厨子，一边快速的做菜。 “好吃，好吃~~这个藕片也好好吃啊！”莫晴感觉不行了，光是在这里试菜，她都快要吃饱了。 “你少吃点啊！每道菜试一下就可以，等下不是还要吃饭的么？”看着瞬间空了一半的凉拌藕片，萧塬有些哭笑不得的说道。 “你说的对！”看着很多菜自己都还没有吃，莫晴只好放下筷子，不然她怕是真的要吃不下了。 前前后后忙活了快两个时辰，总算将所有的菜都做了出来。 “红烧狮子头、辣子鸡丁、凉拌藕片、糖醋排骨、……”萧塬一边念叨，一旁的厨子一边给每道菜给分盘装好。 “辣子鸡丁给公主那边少装一些，糖醋排骨可以多装一点，猪蹄子一个就好，国公爷那边猪蹄子可以多装几个！那个是谁的？”萧塬一边指挥厨子，一边问道。 “那是二嫂的，听说你亲自下厨，二嫂也说来见识见识！”莫晴一边舔着手指，一边说道：“那个糖醋排骨和糖醋里脊给我多装一些，要冒尖！” “你二嫂？听说她也是出自将门吧？那么她的那份就按照国公爷的装盘！”萧塬闻言，点点头，说道。 等到全部装完之后，萧塬看着还有不少菜式都有剩下的，于是对着厨子说道：“这样吧，你再给我装两份，每一样都多少给我弄一些，给公主身边的侍女也送去！剩下的，就厨房里的大伙给分掉吧！” “不行不行……”厨子脑袋摇的跟个拨浪鼓似的，说道：“我们下人怎么可以和主人吃的一样？而且公主的侍女那边，也不能按照这样的送去，不然公主会责怪我们的！” 萧塬一愣，瞬间就明白了里面的意思。 莫家倒不是在意这些食物，就算是丢掉他们也不心疼，但是主人和下人之间，有阶级存在，这个是不能跨越的鸿沟。 他们当厨子的可以偷吃一些，就算发现了也没事，但是这样正大光明的和主人吃一样的餐食，是绝对不行的，除非是主家的赏赐那还差不多，很显然萧塬没有这样的资格。 一旁的莫晴则是在那里装傻充愣，如果是之前，她肯定就直接开口了，但是现在她却不会在下达这样的命令，否则萧塬再说一句，你居然可以代表莫家？那她岂不是百口莫辩？ 当两人来到用餐的地方时，莫问天、如月公主和秦云彩都已经等着了。 “这位就是我莫家二少夫人，秦家虎女秦云彩！我二嫂武艺高强，就算是在京都之中的年青一代中，也算是数得上的高手，不管是军中悍将还是边关强兵，我二嫂那是不差丝毫！”带着萧塬进来的莫晴，见到秦云彩之后，立刻给他介绍道。 萧塬弯腰行礼，算是打过招呼。 “这位就是萧公子吧？早就听小……青说起过你，没想到萧公子不光文才出众，居然还会医术，当真是英雄少年！”秦云彩坐在莫问天的左手边，满脸笑容的说道。 在莫晴去找她的时候，就已经将这两天的事情都告诉了她，并且对萧塬那是赞不绝口，这也让她有些好奇，到底是怎样的年轻俊杰，居然当得起莫晴如此夸赞？ 萧塬有些腼腆的笑了笑，说道：“也没什么，只是略懂而已！” 莫晴则是翻了个白眼，说道：“你的略懂，对一般人来说已经很难了！算了，不说了，快上菜，我还有好几道菜都吃过呢！” 莫问天见状，苦笑不已，自家这孩子还能要么？居然跑去厨房偷吃！ 很快，厨子和下人将早就装好的食物给端了进来，分别放在了几人的面前。 “萧公子不给我们介绍一下？”秦云彩看了看眼前的食物，又抬头看了看萧塬，轻笑着说道。 “二嫂！”萧塬还没有开口，一旁的如月公主就先皱眉开口，对着秦云彩摇了摇头。 而秦云彩似乎想到了什么，一脸歉意的看向萧塬，刚准备道歉，就见到莫晴起身说道：“还是我来吧！二嫂不知道，我可是全程看着萧大哥做的，而且他还用了不少的药材，说是对身体好，你和父亲可以多吃点这个猪蹄！” 萧塬眨了眨眼，感觉有些莫名其妙，对方让他这个主厨的人介绍一下菜式有什么问题？ 不过既然莫晴抢了这份差事，那就让给他好了，萧塬并没有开口说什么，只是打算等下结束之后再去询问莫晴。 在莫晴的介绍下，几人吃的非常开心，尤其是莫问天和秦云彩，他们的分量可是萧塬特意安排增加了的，但是萧塬这边还没吃完，两人居然就都已经光盘了。 “咕噜咕噜……哈哈哈……不错不错……吃了贤侄你这美食，日后怕是要吃不下别的东西了！”莫问天饮下一大杯酒水之后，才笑着对萧塬说道。 “公国夸奖了，在下已经将这些菜式都教给厨子，国公想吃应该不是问题！”萧塬微笑着回道。 秦云彩这边也对着萧塬竖起了大拇指，说道：“刚才的事抱歉了，我并非有意，不过真没想到萧公子的厨艺居然如此厉害！” “二少夫人过奖了！”萧塬虽然不知道刚才有什么不妥，不过也能感觉到对方的真诚。