位面美食铺第142章 白菜豆腐素牢丸
难道她也有什么特殊的劝说技巧？
怎么还没说两句话人就哭晕了呢？
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磨了三磨的面粉，细细的放进盆里，用温水一点一点搅开，加些盐仔细揉成光滑的面团，放在一边备用。
豆腐下锅油炸，炸成金黄色的方块，再切成豆腐粒做馅，新鲜的白菜切成细细的丝，用盐抓去水分，再切成丁，一道放进去拌，加些盐，黄糖沙砾，麻椒，姜末，加一点水淀粉细细搅拌，等到馅料粘稠能挂在筷子上就可以了。
——僧人吃不得鸡蛋，所以徐米露只能想了这个法子增加馅料的粘稠度。
面团搓成长条，切成一块一块的面剂子，再用擀面杖擀成薄皮，用筷子挑了馅料包进去，大拇指跟食指一并，一紧，一只白胖胖的素饺子就得了。
“妹妹这是要做牢丸？”
殷温娇看着有些好奇，听说三藏法师要来，她起了个大早，一头乌亮的发梳的整整齐齐，一身素衣干干净净，一瞧就是精心准备了的。
“是，做些素牢丸，热腾腾喝上一碗，肠胃里也清爽。”
大唐的饺子就叫“牢丸”，蒸饺就是“笼上牢丸”，水煮的便是“汤中牢丸”，馅料多种多样，也美味的很，吃法也不同，有人喜欢蘸糖，蘸盐，也有喜欢用牢丸下酒的。
两人正说话，就见那边三藏法师一身素衣，一步一步的向食肆而来，他后头还跟了个化成小沙弥的孙悟空。
殷温娇看起来有些慌乱，连忙要走，可那头法师跪的更快，哀哀切切道：
“娘啊，可施舍孩儿一碗素斋吃吃么？”
三藏法师双手合十垂泪道：
“孩儿是娘怀胎十月生下的，娘为我吃了诸多苦楚，只求娘可怜可怜孩儿，施舍一碗团圆饭与我吃吃吧。”
殷温娇眼里的泪都藏不住了，掩面低低哭出了声，连忙上前几步接起儿子：
“你怎可拜我，快些起来……”
“生我者我母，怎拜不得？”
三藏摇了摇头，那张脸上能瞧出几分与殷温娇的相似。
这头徐米露的饺子也煮好了，取两只大碗，里头放上一抓干紫菜，些许香菇粉，盐巴，再盛满满一勺饺子，加一碗热滚滚的汤。
刚煮好的素菜饺子，皮薄馅大，内里的白菜豆腐调制的极为鲜美，一口下去便是麦的香醇与豆腐的弹牙，再喝一口热气腾腾的汤，真真是从胃里暖到了心上。
殷温娇看着三藏法师，又开始默默流泪，迟疑半晌，只是推了推面前的碗：
“快些吃吧，吃吧。”
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母子两个相见，自然是有许多话要说，徐米露放下两碗饺子就溜，一转头看见化成原形的孙悟空蹲在墙上等她，冲她猴笑：
“小娃娃这事办得干脆利落，甚好哩！俺师父同殷娘娘想来有些体己话要说，他们自说他们的，俺带你去龙宫耍耍去耶？”
徐米露找了一圈没看见墨玄那货躲去了哪里，干脆摘了围裙，回去换了一身衣服出来：
“那大圣，咱们走吧，我都准备好了！”