国子监小厨娘第57章 自带食材
先不说别的,只晏常夏这个郡主的身份,就是特别粗壮的大腿。
其实在庄子的时候,萧念织心头有闪过要抱大腿的念头。
但是很快,就被她否决了。
因为,想哄好傻白甜的小郡主容易,但是她身后的康王府,可不全是傻白甜。
而且,以利益算计开始的友情,终不长久,还不如顺其自然,正常相处下来的感情,简单又让人安心。
纵使最后抱不上这条大腿,但是萧念织至少在对方眼前刷过不少的好感。
若无大事,求上门去,还有于姑姑在中间帮忙,对方应该是可以照拂自己的。
萧念织正准备再问问,两个人有没有什么禁忌,她好去准备的时候,魏王爷主动开口了:“中午我们吃食堂的就好,不好辛苦萧姑娘。”
魏王虽然很馋萧念织的手艺,但是想到烤鸭繁复的制作流程,需要消耗的时间,以及在烤炉旁边烟熏火燎的过程,他就不好意思,再让萧念织下厨,帮着他们准备午饭了。
食堂的饭,其实咬咬牙也能吃。
晏常夏不懂,但是王叔都这样说了,她忙点点头:“王叔说的对。”
魏王:。
还是得给小侄女请个夫子啊,这学问也不行啊!
余祭酒:。
王爷,你也一样!
萧念织要去准备烤鸭一应事宜。
真正上炉去烤所需要的时间不长,长的是之前的准备过程。
光是风干这一步,就需要一个半到两个时辰的时间。
后院的烤房地方不小,烤炉也挺大的。
魏王大手笔准备了五只鸭子,都放进去之后,烤炉里也还是有空间的。
当然,萧念织并不准备混烤,很容易就把味道混杂了。
但是,火已经点起来了,温度也到位了,不再烤点别的,岂不是太浪费了?
想到这些,她特意去灶边看了看食材。
午饭刚做完,如今剩下的食材不算多。
来顺一看萧念织在找食材,忙凑了过去,把另外一个筐递了过去:“王爷还带了些鲜肉和调料过来,姑娘看看,有没有用处?”
说话间,把手里的筐放到灶台上。
对方动作很轻,但是肉很重,放到灶台上,发出“砰”的一声响。
一听说有肉,萧念织惊喜的掀开上面盖着的花布看了看。
上面一层,是用油纸包起来的,想来应该是对方说的调料,萧念织先把它拿出来放到一边,准备一会儿看。
油纸拿开之后,露出底下堆得满满的猪肉,处理的都很好,五花切成了细条,前腿后腿也已经分开,还有一条里脊肉,几条排骨。
几乎是猪身上比较好的地方的肉,都在这里,还有两个猪蹄。
萧念织还挺喜欢啃猪蹄的,但是并不喜欢做。
因为这东西,一个做不好,就一股子猪身上的腥臭味儿。
萧念织不急着碰这些,她看到了切成条的五花肉。
现成的炉子,与成的材料,还有切好的五花肉。
炭烤脆香五花肉,必须得搞起来啊!